Quan s’ha de cavar diferents varietats de cebes del jardí

2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 14:03

Per a aquesta verdura, és extremadament important collir a temps. Quan cavar cebes i de quins factors depèn?

Com es determina la maduresa

La maduració que produeix la ceba es manifesta en el fet que la tija s’asseca i només a prop del coll de l’arrel roman lleugerament fresca. Si es permet que les cebes madurin de forma natural, no només creixeran, sinó que també donaran fruits durant més temps.

En cas de collita tardana, en podeu perdre part. A més, hi ha un risc d’incidència augmentada d’infeccions. Per contra, les cebes collides abans d’hora estan mal assecades i s’emmagatzemen poc.

Després de collir, la tija de la ceba no s’ha de trencar ni torçar. Normalment, n'hi ha prou amb agafar-lo i treure'l suaument del terra. Com a alternativa, podeu utilitzar una forquilla per collir al jardí. Això eliminarà suaument les cebes arrelades del sòl.

Temps de collita per varietats

Podeu entendre quan és millor desenterrar una verdura centrant-vos en diversos paràmetres. El moment adequat depèn de com es conrea i d’on es va plantar.

Les cebes cultivades a partir de plàntules tenen una collita anterior, normalment a mitjans de juliol, per a alguns híbrids, dues setmanes després. Si busqueu una collita primerenca, podeu cultivar cebes d’hivern.

Primavera

La ceba estarà llesta per ser collida quan la tija formi arrugues. Es pot collir a la tardor i preparar-lo per a l’emmagatzematge a l’hivern.

Escalot

Les escalunyes es cullen al juliol, quan la tija i les fulles estan seques. Els bulbs s’han d’extreure amb cura, tenint cura de no danyar-los. Després, cal assecar les cebes al sol durant uns 2 dies, recordant de canviar la seva ubicació cada poques hores.

La temporada vinent es poden plantar cebes petites, mentre que les verdures més grans es poden utilitzar amb finalitats culinàries i d’emmagatzematge.

Sevok

Els jocs de ceba es poden collir quan acaba el temps assolellat i s’han de collir l’últim dia assolellat. De mitjana, a la regió central de Rússia, el rendiment del cultiu disminueix en el període que va des d’agost fins a setembre. Abans del temps previst per a la collita, heu de revisar la previsió meteorològica i triar uns dies per collir les verdures.

Porro

La recollida de la verdura es realitza abans que es produeixi la gelada. Els porros solen madurar entre agost i setembre, però es poden considerar completament preparats a finals de tardor.

Hivern

Quan planifiqueu una data de cultiu, tingueu en compte que a l’inici de l’hivern, les plantes ja haurien de tenir 4-5 fulles i bulbs gruixuts com un dit. Quan es cultiven amb aquest mètode, les cebes d’hivern es cullen aproximadament 1, 5-2, 5 mesos abans que amb la sembra de primavera. Segons la varietat i la fase de collita, es pot fer a finals d’abril.

Les varietats de ceba d’hivern produeixen una collita encara més primerenca que una hortalissa cultivada a partir de plàntules. Les llavors es sembren des de mitjans d’agost fins a principis de setembre i la temporada de creixement és d’uns 180 dies. El gran avantatge de les cebes d’hivern és la possibilitat de collir bulbs joves en poc temps.

Quan s’han d’excavar diferents varietats de cebes segons el calendari lunar del 2021

Aquest any, els períodes de les fases de pujada i baixada de la lluna cauen en determinats períodes de juliol i agost. El calendari lunar del 2021 indica que les dates següents seran favorables:

• Juliol: 1-3, 22-31;
• Agost: 1, 21-31;
• Setembre: 1, 19-30.

Presteu atenció als dies anteriors i posteriors a la lluna plena i a la lluna nova. Els especialistes consideren que les dates especificades són perilloses.

Els astròlegs aconsellen no collir durant aquest període, ja que es produeixen canvis a les plantes. Aquest és un punt d'inflexió, quan la seva energia arriba al punt més alt i, posteriorment, va cap a les arrels o es precipita cap als cims.

La vegetació es debilita, esdevenint més sensible a l’estrès i les lesions. Les cebes collides actualment s’emmagatzemen poc, perdent ràpidament les seves pròpies característiques gustatives i útils.

Períodes per regió

Als Urals, les cebes es cullen tradicionalment al mateix temps que al centre de Rússia. Al mateix temps, també es determina molt en funció de la latitud, perquè el clima fa els seus propis ajustos a les dates òptimes. Per aquest motiu, assegureu-vos de prestar atenció als informes meteorològics locals.

A les zones al nord de la regió de Chelyabinsk, les cebes es preparen millor per collir a les primeres dates d’agost.

Si es pot esperar un clima càlid constant a mitjan agost, utilitzeu-lo per assecar-se més tard i començar a excavar més tard. Tot i això, independentment de les circumstàncies, la recollida de cebes a l’Ural finalitzarà el 20 d’agost.

Collita de cebes a Sibèria i al nord-oest

El moment òptim per collir una verdura a Sant Petersburg i la regió de Leningrad coincideix amb el moment de realitzar una manipulació similar a Sibèria. Aquest és el període que va des de la segona dècada d’agost fins a l’arribada de fortes pluges. El millor període de collita de ceba a la regió de Chemal és molt anterior al de les regions del nord.

Quan es comença a cavar ceba als suburbis? El moment en què és desitjable collir cebes als Urals, Sibèria o la regió de Moscou depèn no només de les condicions meteorològiques predominants. A què més heu de prestar atenció? El temps de cultiu i les propietats del sòl també són importants: els sòls argilosos poden emmagatzemar la humitat durant més temps.

Com accelerar la maduració de les cebes

Quan és hora de collir les cebes i encara no hi ha signes de maduració, és hora de prendre mesures per accelerar el procés de maduració. Per fer-ho, doblegueu suaument les tiges i premeu-les a terra perquè no es trenquin.

Després d’unes setmanes, podeu accelerar encara més el procés de maduració excavant suaument les plantes amb una forquilla. Aviat es podran collir les cebes, seran sucoses i duraran molt de temps.

Com desenterrar correctament els cultius

Després d’haver decidit quan extreuen les cebes plantades a la primavera o en una data anterior, es procedeix a la collita. La verdura se sol collir de dues maneres:

1. El mètode manual s’utilitza per collir superfícies petites. Si el sòl està solt, n'hi ha prou amb treure la tija a mà. Si és dens, s’utilitza una eina (forquilla, pala).
2. En equips mecanitzats, les cebes es cullen amb màquines especials per a collir cebes.

Normes de collita de ceba

Si utilitzeu una pala, introduïu l'eina prou lluny de la fila per evitar danyar les bombetes i aixequeu la terra sacsejant-la per deixar al descobert la ceba. Esteneu-los i deixeu que els tubercles s’assequin durant 1-2 dies al terra. Peleu i classifiqueu els bulbs i, a continuació, talleu les fulles restants amb un ganivet.

Fregueu la verdura a les mans per eliminar el sòl residual i l’excés de flocs de pell que cauen sols. Ordeneu-les de manera que només quedin les verdures més fines i fermes.

Quins altres requisits cal tenir en compte a l’hora de collir cebes madures:

1. Els caps de verdures es cullen quan fa sol.
2. El període òptim per collir la collita rebuda durant la temporada és el matí. Immediatament després de treure els caps del terra, les cebes s’han de posar al jardí per assecar-les. Si no es seca al vespre, cobreix la verdura amb un full de plàstic per evitar l’acumulació d’humitat.
3. No traieu 2 o 3 tiges alhora, encara que el sòl estigui molt fluix.
4. Aneu amb compte de no danyar la pell de la ceba.
5. No traieu la terra restant dels caps de la verdura, espereu que la terra s’assequi de forma natural i s’esmicolui.

Interessant! Com plantar cogombres a terra oberta amb plantules

Com emmagatzemar

Les cebes s’han d’emmagatzemar en zones seques i ventilades, on es mantingui la temperatura a 0-1 ° C i una humitat relativa del 65-75%. Un augment de la temperatura accelera el creixement de la verdura i les seves arrels i crea condicions favorables per al desenvolupament d’organismes patògens. Superviseu regularment les cebes eliminant les verdures que comencen a estovar-se i les que presentin signes de floridura.

Resultat

1. Per proporcionar accés a les verdures fresques del lloc o jardí a l’hivern, cal seguir certes normes no només pel que fa a l’emmagatzematge, sinó també en l’elecció de les varietats i el temps de recollida.
2. El temps de collita és especialment important per a les cebes.
3. Les verdures s’han d’inspeccionar acuradament i només s’han d’enviar mostres sanes i intactes per guardar-les.