Com estalviar diners en menjar

2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 14:03

No és cap secret que la major part del pressupost familiar es gasta en menjar, de manera que cada mestressa de casa busca reduir aquests costos. Però estalviar en menjar no significa en absolut negar-se alguna cosa o morir-se de gana. De fet, sovint es gasten quantitats excessives a causa del fet que comprem coses innecessàries, busquem queviures en el moment equivocat i les busquem al lloc equivocat. Simples consells us ajudaran a estalviar en queviures sense canviar la dieta habitual.

Trieu l'hora i el lloc

Intenteu reduir el nombre de viatges de compres. És millor comprar tots els productes un cop al mes que setmanalment o diàriament, perquè cada viatge a la botiga es pot convertir en bosses plenes de compres no planificades. No aneu a la botiga just després del vostre sou i no porteu molts diners amb vosaltres, doncs definitivament no tindreu la temptació de gastar molt.

Cerqueu botigues on els productes que vulgueu siguin més econòmics. És millor triar dues botigues per si mateixes: per regla general, en una d'elles alguns productes seran més econòmics i en l'altra, d'altres. Però sovint a les petites botigues a poca distància, els preus són encara més alts que en un gran supermercat. Per tant, els productes d’emmagatzematge a llarg termini (sucre, cereals, pasta, te, cafè, així com articles per a la llar) s’adquireixen millor per al seu ús futur en hipermercats de cadena o botigues i bases a l’engròs.

Comprar productes d’origen local: aquests productes són més econòmics perquè el fabricant no inverteix el seu transport.

Planifiqueu les vostres compres

No compreu queviures just abans de preparar el dinar o el sopar, sinó que planifiqueu el menú de la setmana i feu les compres necessàries per endavant.

Abans d’anar a la botiga, feu una llista detallada de productes en funció de les vostres necessitats i dieta i seguiu-hi estrictament. Comproveu quins productes encara no us heu esgotat perquè no els torneu a comprar.

Abans d’anar a la botiga, assegureu-vos de berenar per tal que l’estómac buit no us provoqui una compra precipitada. Quan compreu, utilitzeu una calculadora per no equivocar-vos amb el cost unitari i no enganyar-vos.

No tingueu mandra de mirar els prestatges inferior i superior, així com obtenir menjar de les cantonades més exteriors dels prestatges.

Eviteu les trampes

Als supermercats, els productes més cars se solen col·locar a l’alçada dels ulls, mentre que els menys frescos es troben a primera fila. No tingueu mandra de mirar els prestatges inferior i superior, així com obtenir menjar de les cantonades més exteriors dels prestatges.

La majoria de les necessitats diàries al preu adequat es col·loquen al llarg del perímetre exterior de la zona de venda. No porteu mercaderies exposades al passadís ni a la zona de caixa; sovint tenen un preu excessiu o simplement no les necessiteu. Les marques menys publicitàries són més econòmiques, però en general són igual de bones en qualitat.

Compreu versions més senzilles dels vostres aliments preferits, com ara farina de civada, per un preu més econòmic. Penseu-hi unes quantes vegades abans de comprar aliments peribles. Analitzeu si podeu menjar-los completament abans de la data de caducitat.

Aneu a comprar sense nens: fins i tot si no sempre és fàcil rebutjar una compra no planificada, és gairebé impossible dir "no" a un nen.

Aprofiteu les oportunitats

Compra aliments frescos i de temporada de baix cost. En aquest moment, els seus preus són moderats, mentre que en altres èpoques de l'any poden costar molt més.

Utilitzeu cupons especials que ofereixen alguns supermercats i compreu queviures quan estiguin a la venda. No oblideu prendre una targeta de descompte per estalviar en queviures.

Emporteu-vos la bossa de la compra, no la compreu en una botiga.

Aprovisionament per a ús futur

No deixeu de comprar productes essencials fins a l’últim moment. Repositeu les vostres existències de productes bàsics de manera regular i us estalviarà la necessitat de car en llocs a l’atzar.

Compreu aliments congelats, en conserva o secs. Són més econòmics que els frescos, però en cap cas són inferiors al valor nutricional. Però els productes envasats, laminats i rentats només s’han de prendre si són absolutament necessaris: sempre són més cars, ja que el seu preu inclou el cost del processament.

Compreu aliments congelats, enllaunats o secs. Són més econòmics que els frescos, però en cap cas són inferiors a ells pel que fa al valor nutritiu.

Feu preparatius per a l’hivern. Les melmelades i les verdures en conserva us poden ajudar a mantenir el pressupost familiar i suplir les deficiències de vitamines a l’hivern.

Eviteu beure aigua embotellada. Si no us agrada beure aigua de l’aixeta, compreu un filtre d’aigua. Aquesta inversió us estalviarà diners en el futur.

Menjar aliments sans

Les famílies que mengen menjar sa no només mantenen el seu pes, sinó que també redueixen els seus costos alimentaris. Estalvieu diners reduint les porcions i comprant menys aliments rics en calories, que sovint són més cars. Per exemple, els pastissos i galetes caros i calòrics es poden substituir per fruites de temporada.

Mostrar estalvi

Eviteu comprar productes semielaborats i cuinar preparats i cuinar els vostres propis àpats. Cuini només la quantitat d'aliments que pugui menjar la seva família. Intenteu minimitzar la quantitat de residus alimentaris. Les restes sobrants de verdures, aus de corral o carn es poden utilitzar per a sopes, guisats o amanides.

Compreu menjar de manera que s’utilitzi en diversos plats alhora i no quedi a la nevera. Per exemple, després de bullir el pollastre, feu sopa al brou i cuineu la carn per la segona: fregiu-la o feu una amanida.

Si podeu, porteu els vostres aliments per treballar amb vosaltres; no només us estalvia diners, sinó que també us ajuda a controlar els ingredients perquè siguin sans i baixos en calories.

Conreu verdures i fruites vosaltres mateixos. És bo si teniu una casa rural d’estiu. Però el balcó d’un apartament de la ciutat i fins i tot l’ampit de la finestra són adequats per al cultiu de verdures, tomàquets i altres cultius d’hortalisses.