Xocolata apta per a les dents llançada a Bèlgica
Xocolata apta per a les dents llançada a Bèlgica

Vídeo: Xocolata apta per a les dents llançada a Bèlgica

Vídeo: Xocolata apta per a les dents llançada a Bèlgica
Vídeo: CLÍNICA DENTAL ATLÀNTIDA - CONSELLS: Es poden blanquejar les dents fosques o tacades? 2024, Abril
Anonim
Image
Image

T’agrada la xocolata, però, alhora, et preocupes per l’estat de les teves dents? Ara bé, això no és un problema. Els xocolaters belgues han resolt un problema tan urgent aprenent una delicadesa especial que és totalment inofensiva per a les dents.

La primera xocolata del món que no perjudica l’esmalt dental va ser presentada pels bomboners belgues Daskalid’s i Smet. Toothfriendly International ja ha atorgat a la nova generació de productes de xocolata l’etiqueta Happy Tooth.

En la fabricació de productes de xocolata aptes per a les dents, els belgues van utilitzar isomaltulosa en lloc de sucre normal, que és un tipus de sucre "molt proper al cristall tradicional".

"La isomaltulosa es compon de glucosa i fructosa i té el mateix sabor que el sucre normal, però no pot ser destruïda pels bacteris de la boca, de manera que no allibera àcid que pot destruir l'esmalt de les dents", van dir els pastissers.

A més, els belgues han substituït la llet en pols utilitzada en la producció de xocolata per proteïnes de la llet, assenyala RIA Novosti.

Bèlgica és coneguda no només per l’alta qualitat dels seus productes de xocolata, sinó també pels seus èxits innovadors en aquest camp. En particular, aquí es fabricaven per primera vegada al món bombons de praliné (amb farcits).

No obstant això, el mite sobre els perills de la xocolata per a les dents ha estat desaparegut durant molt de temps. A diferència d'altres dolços, la xocolata és la menys perillosa: el cacau evita la destrucció de l'esmalt dental. La mantega de cacau que conté la xocolata embolcalla les dents amb una pel·lícula protectora i les protegeix de la càries. Les propietats antibacterianes de la closca dels grans de cacau són particularment fortes, que s’eliminen durant la preparació de la xocolata. Els investigadors japonesos creuen que l'extracte elaborat amb closques de grans de cacau s'hauria d'afegir a la pasta de dents i al rentat bucal. Per descomptat, la xocolata no és un substitut del rentat de dents, però els dentistes creuen que els dolços de xocolata són menys nocius que, per exemple, el caramel.

Recomanat: