Taula de continguts:
Vídeo: Receptes de cafè de Halloween
2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 14:03
Halloween és la nit més misteriosa i aterridora de l'any, la nit de conèixer el món dels morts, les bruixes i altres esperits malignes … T'espanten aquestes perspectives de vacances? Proposem un escenari diferent per al desenvolupament d'esdeveniments.
Feu un Jack's Lamp amb la carbassa més grossa, emboliqueu-vos amb la vostra manta favorita i gaudiu del sabor picant del pastís de carbassa amb un cafè aromàtic acabat de fer.
Daria Soboleva, l’entrenadora barista de Paulig, va compartir amb nosaltres les seves receptes de begudes calentes de cafè.
CAFÈ AMB CARABA "HELL"
Per al xarop de carbassa necessitareu:
- carbassa pelada, 400 g
- aigua, 240 ml
- sucre granulat, 200 g
- canyella, 1, 5 cullerades
- grans, 1 cullerada
- nou moscada, 1,5 culleradetes
- gingebre mòlt, 1, 5 culleradetes.
- anís, 2 estrelles
Per al cafè:
- els grans que escolliu
- cafetera o simplement una tassa
- fabricant automàtic o manual de caputxins
- llet freda amb un contingut de greix del 3,5%, mig got
Com cuinar:
Talleu la carbassa, poseu-la sobre una plata de forn i poseu-la al forn, preescalfat a 200 graus, durant 40 minuts. Retireu els trossos cuits, poseu-los en una batedora i puré. Afegir la resta d’ingredients a la massa i posar a foc lent durant 12-15 minuts. Remeneu regularment. Barregeu l'almívar preparat amb el cafè fet de qualsevol manera i la llet batuda calenta.
CAPPUCCINO AMB ARANYA
Necessitarà:
- Cafè espresso, elaborat en una cafetera guixera o màquina expresso, de 300 ml
- llet freda amb un contingut de greixos del 3,5%
- almívar de xocolata amb dispensador
- fabricant automàtic o manual de caputxins
- escuradents
Com cuinar:
Prepareu un caputxí de qualsevol manera: en una cafetera o un guèiser, muntant la llet amb una màquina de fer caputxins automàtica o manual. Dibuixeu suaument una espiral a la superfície del cafè amb almívar de xocolata. Agafa un escuradents i dibuixa els "raigs" des del centre de l'espiral fins a les vores del got.
MACHIATO AMB POMA ULL
Necessitarà:
- espresso elaborat
- almívar de síndria, 2 cullerades
- llet freda amb un contingut de greix del 3,5%, mig got
- almívar de xocolata amb dispensador
- fabricant de caputxins
Com cuinar:
Agafeu un got clar i alt i aboqueu xarop de síndria al fons. Prepareu un tret d’expresso de la manera que vulgueu i aboqueu-lo suaument sobre l’almívar. Intenta mantenir les capes! Prepareu escuma de llet amb la màquina de fer caputxins manual o automàtica. Agafeu una cullerada d'escuma i col·loqueu-la a sobre de l'expresso, formant un cercle blanc al centre de la beguda. Amb la vostra imaginació, podeu dibuixar l’alumne amb xarop de menta o xocolata.
Halloween de la RAF
Necessitarà:
- cafè elaborat en una màquina de cafè o espresso de guèiser, de 60 ml
- almívar de vainilla, 1 culleradeta
- xarop de carbassa picant, 1 culleradeta.
- crema escalfada fins a 60 graus, 150 ml
Com cuinar:
Aboqueu cafè calent en una premsa francesa, afegiu primer xarop de vainilla, després xarop de carbassa, afegiu nata calenta i bateu-ho tot en una premsa francesa. Decorar amb anís estrellat.
Recomanat:
Sobre el cafè: la història del cafè a les receptes
L'actitud davant d'aquesta beguda sempre ha estat controvertida, però sovint l'extrem del rebuig va ser substituït per un altre extrem: l'adoració. Va passar a Turquia
Receptes de cafè per a un calorós estiu
Creiem el millor! L’estiu encara defensarà els seus drets legals. I ens traurem els molestos abrics, ens traurem les ulleres de sol i passarem a les begudes fredes. Guardeu receptes
Sunny Coffee Day: receptes inusuals per als amants del cafè
Islàndia celebra unes vacances inusuals el 27 de gener - Dia del cafè del sol. Hem recopilat receptes de cafè delicioses i inusuals: per començar alegrement el dia i esperar la primavera
Es pot menjar cafè en cafè?
Puc menjar cafè sense cafè després d’haver-lo fet? El cafè és bo o dolent per al cos? Aplicació de residus de cafè
Receptes de cafè alemany MELITTA
Què hi hauria de millor que tonificar el cafè aromàtic al matí? Només potser un còctel increïblement deliciós basat en ell