Vídeo: Com abocar xampany correctament?
2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 14:03
A què s’associa l’Any Nou? Per als russos, en primer lloc, amb xampany escumós! No obstant això, com totes les begudes nobles, s’ha de beure d’una manera especial. Només observant unes quantes regles gaudiràs plenament del gust agradable. Bon any nou!
Al Journal of Agricultural and Food Chemistry, es diu que abocar la beguda a un got és necessària en un angle, de manera que s’hi emmagatzemarà més diòxid de carboni que si s’aboca verticalment fins al fons del got.
El xampany, a diferència d’altres vins, experimenta una fermentació secundària en ampolla. Aquest procés és la captura de diòxid de carboni, que es descompon en el vi i forma les famoses bombolles. Al diòxid de carboni del xampany s’afegeixen més de 600 components químics diferents, cadascun dels quals complementa l’aroma i el fa únic.
Però, fins i tot amb aquest aroma, el xampany seria un vi blanc normal, si no fos per petites bombolles, escriu Moskovsky Komsomolets. A mesura que les bombolles pugen del fons del vidre, arrosseguen amb elles les molècules d’aquests 600 components d’olor, que exploten a la superfície, fan pessigolles al nas i estimulen els receptors.
Com han descobert prèviament els experts, el xampany té un efecte beneficiós sobre la salut. En particular, els experts de la Universitat de Reading van trobar que la beguda és rica en polifenols, productes químics vegetals que dilaten els vasos sanguinis, augmentant la concentració d’òxid nítric a la sang. Com a resultat, es redueix l’estrès al cor i al cervell. Una petita quantitat de xampany pot alleujar la hipertensió.
El mes passat, els nutricionistes, especialment per a les noies preocupades per una figura prima, que no és fàcil de mantenir durant les vacances, van suggerir una dieta basada en xampany.
El pla dels àpats és consumir d’1 a 2 porcions de xampany al dia i s’ha de seguir una dieta saludable. L’estratègia nutricional no implica una desnutrició constant, però, el consum s’hauria de limitar a 1200-1400 calories al dia, que haurien de venir principalment amb aliments nutritius, de qualitat i saborosos.
Recomanat:
Com decorar una ampolla de xampany per a l’any nou 2022 amb les teves mans
Com decorar una ampolla de xampany amb les teves pròpies mans per l’any nou 2022. Decoració d'una ampolla de xampany amb tècnica de decoupage, pinya d'una ampolla de xampany i mandarina, arbre de Nadal de xampany, decoració de branques de tuia
Precaució, suro! Els taps d’ampolla de xampany surten a una velocitat vertiginosa
Un entreteniment tan aparentment innocent com obrir una ampolla de xampany pot convertir-se en greus problemes. Aquesta opinió és compartida pel físic alemany Friedrich Balk. Tal com va descobrir el científic, un suro que surt d’una ampolla de xampany ben sacsejada desenvolupa una velocitat de 40 km / h i és perillós per a la salut dels altres.
Que bonic decorar una ampolla de xampany per a l’any nou 2020
Com decorar amb les teves mans una ampolla de xampany per a l’any nou 2020? A l'article trobareu classes magistrals amb fotos pas a pas, descripcions detallades i vídeos
Com decorar una ampolla de xampany per a l’any nou 2021
Com decorar una ampolla de xampany amb les seves pròpies mans per a l'any nou 2021. Idees interessants amb classes magistrals i fotografies pas a pas
Els russos trien el xampany: dades de l'enquesta
Els principals símbols de la felicitat de Cap d’Any són les mandarines, l’amanida Olivier i el xampany. Apareixeran a les taules festives el proper cap d'any per a la gran majoria de ciutadans russos. Ho demostra una enquesta realitzada per Bashkirova &