Vídeo: Per què es trenca la galeta?
2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 14:03
Els científics, segons va resultar, no s’estalvien el cervell només per problemes globals. Aborden problemes més mundans en el camí. Com, per exemple, la raó de la fragilitat de les cookies.
Els científics britànics de la Universitat de Loughborough han arribat a la conclusió que els crackers estan dispersos en mans dels clients, no perquè fossin transportats aproximadament. El problema rau en el mètode de preparació de les galetes i la humitat excessiva.
L'investigador de la universitat Ricky Wildman va dir en una entrevista a la BBC: "Quan es treu una galeta del forn, li encanta absorbir la humitat de l'atmosfera. Les parts de la galeta absorbeixen l'excés d'humitat". Segons Wildman, això provoca processos irreversibles a les cookies. El científic va anomenar aquest "terratrèmol intra-forn".
L’equip de recerca de Wildman afirma que els fabricants de galetes han de controlar la humitat de les seves fàbriques. Els científics aconsellen coure les galetes una mica més, però a temperatures més baixes. I després, els galets i galetes que contenen menys de 3 g de greix per porció també seran beneficiosos per al cos. Perquè, com els diferents tipus de combustible per a automòbils, hi ha hidrats de carboni saludables "amb elevat octanatge": contenen més vitamines, minerals i fibra i, per tant, són més beneficiosos per a la salut. La glucosa és una mena de "combustible" que el nostre cos utilitza per obtenir energia. La seva principal font són els hidrats de carboni. El sucre en sang augmenta de gairebé qualsevol aliment, però els aliments que contenen hidrats de carboni l’eleven més i de vegades amb més rapidesa. És a dir, inclouen els crackers esmentats anteriorment, que, per desgràcia, es trenquen ràpidament.
Tot i l'aparent falta de serietat de l'estudi, Wildman va dir que l'estudi té importants implicacions per a la indústria britànica, que perd 2.500 milions de dòlars l'any en tones de galetes i galetes trencades.
Recomanat:
Què fer si un termòmetre amb mercuri es trenca a casa
Què fer si un termòmetre amb mercuri es trenca a casa. Mesures d’emergència i normes d’eliminació
Muceniece va dir que no sortirà amb un home que guanyi menys que ella
Ara Agatha Muceniece es pot anomenar una núvia envejable amb un gran dot. L'estrella va dir que triarà un home que guanyarà molts diners com a escollit
Per què el meu marit va perdre l’interès per mi i què havia de fer
Què fer si el meu marit ha perdut l’interès per mi? Per què el cònjuge no mostra cap interès per la seva dona durant l’embaràs i després del part? Consells detallats d’un psicòleg
Elizabeth Hurley trenca amb la seva estimada
La top model i actriu Elizabeth Hurley gairebé no es considera una dona dèbil. Per tant, com la majoria de les dones fortes, prefereix la soledat a les relacions sense esperança. Segons els tabloides, l'estrella se separa del seu amant, el cricket Shane Warne.
Liza Minnelli es trenca la cama, ensopegant amb un gos
Enregistra amb èxit nous discos i dóna concerts. Però, malauradament, l’estat de salut de Liza Minnelli, de 65 anys, ha deixat molt a desitjar. Diva rep regularment diverses lesions. Recentment va patir una fractura múltiple de la cama dreta després de xocar amb el seu propi gos.