Pancake Art: Pancakes inusuals per a cada dia

2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 14:03

Cinc dies … us queden per preparar la marató de creps! Les millors receptes es pesquen fora de les profunditats de la memòria: reial, boyard, especial … Internet es sacseja a la recerca de nous tipus de massa i farcits, una mica més - i Maslenitsa començarà: temps per coure, alimentar, sorpresa. Però atureu-vos! Experimentem amb la composició del plat regularment, però, i la forma? “Què se’n pot semblar aquí? El cercle és el cercle! - dius … i t’equivocaràs. Entenem el saber fer culinari en aquesta àrea?

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Així es pot titular la part sobre el mestre dels fabricants de panellets que viu a una illa del Pacífic anomenada Saipan. L’exprofessor de matemàtiques té fills i, amb ells, hi ha una nova afició: cuinar artísticament els esmorzars … però, què fer si la generació més jove és exigent amb el menjar? Havia de sortir! Però l'enginy del pare va donar un doble resultat: la fama mundial es va afegir al reconeixement de l'autoritat culinària per part de la descendència. La vida marina, insectes, ocells, plantes i fins i tot els òrgans interns d’una persona, tot això es dibuixa amb una prova de Nathan Shields. Com ho fa? I tot és senzill: una xeringa pastissera es dedica a la distribució de la massa a la paella.

I podeu anar encara més lluny! Qui va dir que estem limitats a un sol avió? Què tal els voluminosos panellets?

Aleshores és qüestió de tècnica: com més es cou un tros de panell, més fosc es torna. Amb una mica de destresa, es pot controlar el procés aconseguint els tons adequats als llocs adequats. El resultat és qualsevol imatge que vulgueu.

I podeu anar encara més lluny! Qui va dir que estem limitats a un sol avió? Què tal els voluminosos panellets? Imagineu-vos que de sobte un "arbre" creix en un plat, muntat, com un constructor, a partir de parts precuinades. Els artesans experimentats poden afrontar fàcilment aquestes tasques. Però si realment avalueu els vostres propis punts forts, entendreu que dominar aquesta tècnica és generalment fàcil. Només cal practicar amb més freqüència. L’esforç tindrà els seus fruits amb el plaer interminable dels que us envolten.

• 

• 

• 

• 

• 

L’intent de resoldre el problema amb els esmorzars infantils va canviar el destí de més d’un Nathan Shields. Un altre pare nord-americà va haver de convertir-se en artista de creps. Michel Goudot, de cinquanta anys, ha après a convertir els tradicionals panellets del matí en instal·lacions: cadells entremaliats en un bassal d’almívar, cargols arrossegant-se per un plat i fent ganyotes als micos. Tot va començar amb la cocció dels noms de la filla de 10 anys d’Emily i del seu germà Joe, de 12 anys. Tot i això, la qüestió no es limitava a animals simpàtics. Pel que sembla, la generació més jove va exigir un hardcore i, després dels dibuixos de "mi-mi-mishnye", van sortir les mans, esquitxant melmelada de nabius i trampes de ratolí, que van picar rosegadors lents.

Llegiu també

Casa | 2021-02-08 Estris de cuina Polaris PRO Collection amb recobriment antiadherent

Però Gudo no es basa només en els gustos adolescents. A l’arsenal del mestre hi ha una sèrie d’obres mestres reconegudes pels adults (i pràcticament en el sentit literal de la paraula). Un xef professional de Las Vegas té una altra afició: copiar quadres d’artistes famosos. Per exemple, "The Scream" d'Edvard Munch en la interpretació de "pancake" encara és admirat pels fans. Podeu coure i absorbir aquesta xarxa moltes vegades.

Per ser justos, afegim que no tots els experiments provoquen una reacció positiva tan inequívoca. A la recerca de noves formes d '"art de les creps", Michelle va començar a utilitzar activament colorants sintètics. Segons ell, la capacitat de la massa de creps per prendre additius colorants és increïble. I recomana als seus seguidors que els afegeixin el màxim possible per aconseguir colors brillants i rics. Però a l’era de la lluita per una alimentació adequada, aquest camí culinari no està aprovat per tothom. I tota l’autenticitat del plat desapareix: fulles verdes, tronc marró … aquí difícilment s’endevina la crep. Tornem als tradicionals tons marró-beix.

• 

• 

• 

• 

I de nou, per davant de la resta del planeta hi ha els habitants dels Estats Units. I no és estrany que tinguin Shrovetide cada matí. Aquesta vegada, ens va cridar l'atenció un fabricant de panellets anomenat Dan Drake, que viu a St. Louis. Tanmateix, ja ningú no el crida així. Per als admiradors del seu "art", ell és simplement: el Dr. Dan, l'home-punk. Se’l mostra regularment a la televisió local, on imparteix tallers de cocció de cares divertides, personatges de còmics o simplement dibuixos divertits amb peus de foto curts. Fins i tot pot dibuixar un dibuix de pancakes de qualsevol persona present en pocs segons.

Llegiu també

Casa | 2021-06-15 Què distingeix un selector de panys d’un manyà?

Tot i això, ni tan sols és qüestió de velocitat. Més aviat, amb un estat d’ànim positiu general amb què aconsegueix infectar els altres. Què fer, en el fons som nens i ens enamorem fàcilment de dibuixos animats divertits. Com es pot resistir, per exemple, a una medusa que et pregunti: "Ets gelea?" A més, per a alguns tipus de creps, els fans dels dibuixos animats japonesos vendrien les seves ànimes al senyor Drake. Per exemple, per Bulbozaurus: un animal bonic que és un encreuament entre un dinosaure i un gripau. Què se sent? I això també es cou! I dius: un cercle …

Tot i això, si les bromes arrissades no us captiven, però voleu una cosa així, podeu anar cap a l’altre camí. La transformació d’una crepa normal en un objecte d’art es facilita molt amb el simple sucre en pols: espolseu-lo i pinteu sobre allò que vulgueu. Tècnicament, això és més fàcil que abocar la massa arrissada a una paella i després ajustar la cocció de les peces. Però per tal que aparegui alguna cosa que valgui la pena en llenços dolços, cal tenir un estil artístic i les habilitats adequades. Si hi ha les dues coses, amb un parell de moviments lleugers podeu convertir la superfície dels panellets en una il·lustració d’una reunió de gàngsters: vestits, barrets, ulleres … rostres seriosos, llavis arrufats … oh, passarà alguna cosa!

La fantasia va despertar? Voleu provar un camp culinari nou? Llavors la meitat de la batalla està acabada! Només queda implementar el desitjat a la pràctica. Teniu cinc dies per entrenar i tota una setmana per establir rècords per a un enfocament inusual en la fabricació de panellets. Vinga Shrovetide, ja estem quasi a punt!