Vídeo: Les ametlles són més saludables que els alls
2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 14:03
Quines mesures preventives està prenent en el període previ a l’epidèmia de grip estacional? Un dels remeis més populars és l’all. Però no a tothom li agrada l’ambre després d’utilitzar-lo. Afortunadament, els metges europeus han trobat un remei menys olorós que té una activitat antiviral bastant elevada.
Científics de l'Institut d'Investigació Alimentària de Norwich i de l'Hospital Universitari de Messina han dut a terme experiments que revelen les propietats úniques de les ametlles.
Resulta que la pell d’ametlla millora la capacitat dels glòbuls blancs de trobar virus i augmenta l’activitat del mecanisme natural que impedeix la divisió i la propagació dels virus al cos.
En particular, els components de la pell d’ametlla marró estimulen els glòbuls blancs. Un tipus específic d’aquestes cèl·lules, els limfòcits, és l’únic responsable de la detecció i neutralització dels agents virals que han entrat al cos humà. Sorprenentment, fins i tot després de la digestió de les ametlles, es va produir un augment de la defensa immune contra els virus.
Cal tenir en compte que els fruits secs es “desactiven” completament quan es processen en aigua bullent, la forma més habitual d’eliminar la pell d’ametlla.
"Les ametlles estimulen el sistema immunitari, hem registrat una activitat antiviral estable", va dir l'autor de l'estudi, la immunòloga Giuseppina Mandalari. Ella i els seus col·legues estan convençuts que menjar prou d’aquests fruits secs ajudarà a protegir-se dels virus, inclosos els que causen refredats estacionals.
Els científics es plantegen seriosament l’ús d’ametlles per combatre les epidèmies de grip habituals. Els immunòlegs han descobert que l'extracte de nous fins i tot suprimeix el virus de l'herpes. Consideren que una porció “curativa” és d’uns 80-100 grams al dia.
Recomanat:
Els cucus són entre nosaltres. Per què les dones abandonen els nens?
En el llenguatge habitual, les dones s’anomenen cucs que deixaven els seus fills a càrrec de familiars, amics o simplement els abandonaven. La majoria creu que només ho fan persones d’estrat socialment desafavorit, però, mentrestant, els cucus apareixen en famílies pròsperes
Els científics han compilat una llista de les begudes més saludables
Els científics de la Universitat de Califòrnia, Los Angeles, es dediquen seriosament a desenvolupar la dieta més sana. Primer, van presentar una mena de dieta antienvelliment i, a continuació, van classificar les begudes més saludables. La llista es va crear a partir del contingut d’antioxidants de les begudes, substàncies que tenen la capacitat de combatre els radicals lliures.
Les soles planes són més perilloses que els talons alts
De vegades no es pot envejar el destí de les noies de moda. Els creadors de tendències sovint arriben a tal extrem que no només pateix la cartera, sinó també la salut. Profilant en "labutins" amb talons d'agulla de 12 centímetres, sabem perfectament que no ens hem de deixar portar.
No tots els alls són bons per a vosaltres
S'escriu molt sobre els beneficis de l'all, sobretot els partidaris de la medicina alternativa. Se li atribueix un efecte curatiu al cor i als vasos sanguinis, forma part de molts suplements dietètics. Però va resultar que només l’all fresc és útil.
Les dones són més intel·ligents que els homes gràcies a les hormones
La qüestió de l’avantatge intel·lectual dels sexes s’ha resolt una vegada més a favor de les dones. Els científics de la Northwestern Medical School de la Universitat de Feinberg han demostrat que som més intel·ligents que els homes. És cert que això passa amb l’edat.