Dieta per a l’hepatosi hepàtica grassa

2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 14:03

L’hepatosi hepàtica grassa és una malaltia que s’acompanya d’una mala salut i d’un dolor intens. Tradicionalment, la patologia es tracta amb medicaments. Ara bé, ara els experts estan practicant un tipus de nutrició especial, que pot reduir la intensitat de la manifestació de sensacions desagradables. La dieta per a l’hepatosi hepàtica amb greix té les seves pròpies característiques, regles i subtileses que tots els pacients haurien de conèixer.

Característiques de la malaltia

L’hepatosi grassa és una patologia hepàtica caracteritzada per la degeneració de cèl·lules sanes en bombolles de greix. Quan la malaltia és lleu, els símptomes gairebé no es manifesten de cap manera. Però amb el desenvolupament de la patologia, apareixen els signes següents:

• diarrea;
• debilitat;
• inflor;
• apatia;
• dolor a la zona del fetge;
• mala gana;
• somnolència;
• postració.

El funcionament del fetge es veu interromput gradualment, ja que disminueix el nombre de cèl·lules sanes. Com a resultat, això també es reflecteix en altres òrgans.

Per què necessiteu una dieta

La dieta per a l’hepatosi del fetge gras (taula número 5) és un dels mètodes més efectius per influir en el cos, que implica la inclusió d’un determinat menú a la dieta durant una setmana. Durant aquest període de temps, el cos es reinicia, cosa que ajuda el fetge a recuperar-se.

La dieta només és efectiva amb lesions menors de l’òrgan intern. En casos greus, es prescriu una teràpia complexa.

Algunes restriccions dietètiques tenen un efecte positiu en el funcionament d'altres òrgans. Per exemple, en una exacerbació estacional, els al·lèrgics amb l'ajut d'una dieta podran minimitzar la manifestació de la patologia.

Normes sobre la dieta

La nutrició amb hepatosi hepàtica grassa implica el compliment de diverses regles. Si no se segueixen, no serà possible restablir el funcionament de l'òrgan intern. El primer que ha de fer el pacient és entendre que l’esmorzar és l’àpat principal. És ell qui marca el ritme del cos, com a conseqüència del qual funciona normalment durant el dia.

A més, l'esmorzar:

1. Dóna energia. El cos rep un conjunt d’elements micro i macro essencials. Estimula l'activitat física i cerebral.
2. Ànims. Si el pacient és positiu, es recuperarà més ràpidament.
3. Accelera el metabolisme. Sense el primer àpat, el metabolisme s’alenteix. Això condueix a l'acumulació de greix.
4. Ajuda a evitar berenar. Els àpats fugaços poden afectar negativament l’estómac. Per evitar-ho, cal que el vostre esmorzar sigui abundant i equilibrat.

A més de l’esmorzar, els experts recomanen prestar especial atenció al vostre estil de vida. En cap cas heu de menjar en excés. La nutrició mèdica implica un rebuig parcial dels productes habituals a favor de la salut. Per treure una càrrega pesada del cos, cal consumir no més de 1500 kcal al dia.

També es recomana estar actiu durant el dia. Per a això, no cal comprar cap membre del gimnàs. Al contrari, l'entrenament de força només pot empitjorar les coses. N’hi ha prou de fer exercicis i caminar a la fresca cada dia.

Pros i contres de la dieta

Segons els comentaris dels pacients, la dieta és força equilibrada. No preveu restriccions estrictes, de manera que tothom hi pot seure. A més, els aliments inclosos en la dieta tenen un efecte beneficiós sobre el funcionament del fetge. Aquest és el principal benefici de la dieta.

Si ho desitgeu, al final del curs, podeu continuar menjant segons el règim. Això tindrà un efecte positiu sobre la salut general. En alguns casos, les persones tenen dificultats en el procés de tractament. Aquells que estan acostumats a consumir aliments poc saludables no sempre poden rebutjar-los. Per tant, per a aquests pacients, la dieta és una autèntica tortura.

De fet, aquí tot és individual. El metge pot prescriure un mètode de tractament diferent que s’adapti millor al pacient.

Llista de productes permesos i prohibits

Cada pacient ha de saber què es pot menjar i què no es pot menjar amb la dieta "Taula 5". Per tant, la llista de productes permesos inclou:

1. Ous. Es permet menjar-los només bullits.
2. Marisc. Els metges recomanen peixos magres i caviar negre.
3. Un ocell. Això és pollastre o gall dindi. Traieu la pell i el greix de la carn abans de cuinar-la.
4. Cereals. Es permet menjar blat sarraí, arròs i farina de civada.
5. Begudes. Estem parlant de sucs frescos, cafè feble, infusió i decoccions. En cap cas heu de consumir productes de la botiga. Per regla general, les begudes preparades contenen una gran quantitat de sucre.
6. Algunes baies i fruites.
7. Verdures. El millor és donar preferència als fruits verds. Poden ser cogombres, carbassons, pebrots, etc.
8. Condiments. Es poden utilitzar en el moment de cuinar, però en quantitats limitades. Podeu afegir julivert, coriandre, canyella, fulles de llorer, clau i vainilla als vostres plats.
9. Fleca. Es tracta de pa de sègol, galetes i galetes seques. Els muffins i els dolços farcits s’han de descartar.
10. Productes làctics. Podeu incloure de forma segura formatge cottage, iogurt baix en greixos i llet a la dieta.

Aquesta és una llista bàsica del que podeu menjar durant la vostra dieta. Però abans de redactar una dieta, haureu de consultar el vostre metge. L’especialista pot pensar que cal excloure determinats aliments de la llista. Les correccions són realment necessàries, ja que ajudaran a eliminar completament la malaltia.

Els aliments prohibits inclouen principalment menjar ràpid, fumat, fregit i salat. També es recomana consumir begudes alcohòliques.

A més, val la pena abandonar aquests productes:

• plàtans;
• crema;
• carns grasses (xai, porc, etc.);
• truita;
• crema agra;
• xocolata;
• rave;
• salmó;
• espinacs;
• Lluc.

Els plats han de ser el més dietètics possibles. Per exemple, les amanides no s’han de condimentar amb maionesa, sinó amb olis vegetals. Com a resultat, el plat no només serà saborós, sinó també saludable.

Menú de la setmana

La dieta de la setmana inclou una àmplia gamma d’aliments. Això us permet preparar una gran varietat de menjars i begudes. Si no és possible redactar el menú vosaltres mateixos, podeu utilitzar el ja preparat.

Dia 1:

• Esmorzar: farina de civada amb baies, tisana.
• Dinar: filet de pollastre bullit amb herbes.
• Berenar de la tarda: poma verda.
• Sopar: verdures al forn amb fajol cuit en aigua.

Dia 2:

• Esmorzar: ous durs amb cogombres frescos.
• Dinar: amanida de verdures, una llesca de pa de sègol.
• Berenar de la tarda: batut verd.
• Sopar: Amanida de tofu càlida.

Dia 3:

• Esmorzar: mató sense sucre i crema de llet, brou de rosa mosqueta.
• Dinar: costelles de llenties i blat sarraí bullit.
• Berenar de la tarda: baies.
• Sopar: amanida de remolatxa.

Dia 4:

• Esmorzar: ous durs.
• Dinar: brou de verdures amb filet de pollastre bullit.
• Berenar de la tarda: te verd i galetes.
• Sopar: amanida amb boles de carbassa.

Dia 5:

• Esmorzar: iogurt baix en greix amb baies.
• Dinar: costelles de gall dindi, patates bullides sense oli i sal.
• Berenar de la tarda: cítrics.
• Sopar: peix al forn amb verdures.

Dia 6:

• Esmorzar: farinetes d’arròs amb fruites seques, cuites a doble caldera.
• Dinar: sopa de peix amb una llesca de pa de sègol.
• Berenar de la tarda: poma verda.
• Sopar: filet de pollastre bullit.

Dia 7:

• Esmorzar: farinetes amb carbassa.
• Dinar: peix guisat amb arròs.
• Berenar de la tarda: galetes i te verd.
• Sopar: carbassó amb verdures al forn.

Es recomana mantenir una dieta terapèutica durant almenys una setmana. Aquest és el període mínim que ha de suportar cada pacient, en cas contrari es pot oblidar d’un fetge sa. Si es desitja, es poden substituir alguns plats del menú per altres. El més important és que són dietètics i no contenen una gran quantitat d’hidrats de carboni i greixos.

Resultats

Una dieta per a l’hepatosi hepàtica grassa amb un menú aproximat durant una setmana és un mètode eficaç i suau d’influir en el cos, com a conseqüència del qual desapareixen els símptomes de la malaltia i el dolor i millora l’estat de salut. Tot el que es requereix del pacient és seguir les regles i recomanacions dels especialistes. Si ignora les prescripcions del metge i no segueix una dieta terapèutica, només pot agreujar la situació.