Els plats aromàtics us ajudaran a perdre pes

2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 14:03

Voleu perdre uns quants quilos sense massa esforç? Per descomptat, pocs de nosaltres volem comptar les calories diàries. Especialment per als mandrosos i aquells que no tenen prou temps, els experts holandesos ofereixen una dieta força original. És a dir, els científics recomanen prestar atenció als aliments i plats amb una olor picant.

L'aroma dels aliments té un efecte greu sobre la quantitat d'aliments consumits. En principi, això és comprensible. Però els científics han fet la següent valuosa observació: com més fort fa olor un plat, intentem menjar peces més petites. I això ja és un progrés, ja que aquesta estratègia condueix al fet que una persona menja més ràpidament.

A més, durant l’experiment, els investigadors van descobrir un altre patró curiós: per norma, demanem (i mengem) porcions bastant decents de plats coneguts, però recelem amb els nous productes. Per tant, si intenteu menjar aliments perfumats i al mateix temps desconeguts, hi ha una probabilitat bastant alta de consumir moltes menys calories diàries de l’habitual.

Els científics dirigits pel doctor Rene A de Wijk van crear un experiment. Es va animar els voluntaris a provar unes postres cremoses. Al mateix temps, feien olors diferents. Per tant, les olors van influir no només en la mida d’un mos real, sinó també en les posteriors.

Segons els experts, un canvi de gust pot conduir a una reducció del 5-10% del consum d'aliments per mos. És cert que la mossegada també depèn de la qualitat del producte. Normalment es fa un petit mos si cal mastegar el producte més temps. Els experts afegeixen que la composició i la textura del producte estan relacionades amb l’olor i la mida de la mossegada.

Potser controlant l’olor i la mida de la porció es pot omplir de menjar i perdre pes ràpidament.