Propietats útils de les tapes de pastanaga

2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 14:03

Qui, entre els residents d’estiu, amants de les verdures i els hortalisses, no sap la quantitat de tapes de pastanaga que s’han de llençar durant la collita. I només uns quants d’ells entenen que aquesta part superior és molt útil per al cos humà. De fet, les tapes de pastanaga tenen propietats útils, però també contraindicacions, per la qual cosa cal adoptar un enfocament especialment responsable pel seu ús.

Els beneficis de les tapes de pastanaga

Tothom sap que les pastanagues són un magatzem de vitamines i minerals. Però poca gent sap que hi ha moltes vegades més d’aquestes substàncies útils a la part superior de la pastanaga que al propi cultiu d’arrels. Avui, sabent utilitzar tapes de pastanaga, us podeu protegir de diverses malalties.

La composició de les substàncies útils de les tapes inclou:

1. Una gran quantitat de vitamines amb sals minerals. Inclou l’antioxidant natural més potent: el seleni.
2. Gran quantitat de sacarosa. Més del 10%.
3. Hi ha molt carotè, gràcies al qual es forma vitamina A en el cos humà, cosa que li permet mantenir-se jove i amb una visió nítida, ja que es reforça la retina de l’ull.
4. Pel que fa al contingut de potassi, les tapes de pastanaga tenen un rècord: 260 mil·ligrams.
5. Substàncies volàtils, entre les quals la clorofil·la és la principal.

La singularitat de les tapes de pastanaga també és que, a més del contingut pur de microelements i macroelements, conté diversos compostos.

Per exemple, una combinació de ferro amb zinc i manganès. Els minerals, que són un dels elements que contenen les tapes de pastanaga, ajuden a netejar la sang humana, alleujar la inflamació, neutralitzar les toxines i millorar el funcionament dels ganglis limfàtics. Les propietats útils i les contraindicacions de les tapes de pastanaga són molt importants per conèixer-les per no fer-se mal.

Gràcies a l’ús regular de les tapes, podeu augmentar el to muscular. Quan es recupera de refredats, és possible un augment de la immunitat humana. El fullatge està indicat per a l’estrès i en un estat d’ansietat augmentada, ja que elimina de forma eficaç i ràpida a una persona d’aquest estat.

Els aliments amb tapes de pastanaga ajuden a netejar els vasos sanguinis de les plaques de colesterol, augmentant així la durada de la vida d’una persona. A més, el seu contingut calòric és de només 35 quilocalories per cada 100 grams de producte.

Contraindicacions d’admissió

En aquest cas, tot i l’enorme nombre de propietats útils, el producte també presenta característiques negatives. Molt sovint, està prohibit utilitzar aquests greens si una persona té intolerància a les substàncies que formen la part superior o problemes greus al tracte gastrointestinal.

El consum regular de tapes de pastanaga comportarà un excés de components i minerals útils al cos. Per tant, heu de complir les normes i controlar constantment el vostre estat.

Un excés pot alterar greument el metabolisme. Cal estudiar les propietats útils i les contraindicacions de les tapes de pastanaga abans de preparar receptes populars.

Com aplicar

Amb finalitats medicinals, les tapes de pastanaga s’utilitzen tant en versions verdes com seques. Si el voleu utilitzar a l’hivern, podeu preparar-ne una quantitat suficient. Les propietats útils i les contraindicacions de les tapes de pastanaga són importants en la preparació de medicaments.

Diverses receptes de malalties:

1. Les tapes de pastanaga són útils per a malalties articulars, paràlisis i rampes. Per al tractament, necessitem 30 grams de fulles de pastanaga, oli (preferiblement llinosa) 200 grams, o, si no, llavors simple oli de gira-sol. Passem al procés de cocció. Talleu la fulla de pastanaga (fina i fina), poseu-la en un bol de ceràmica i ompliu-la d’oli. Tot el que ha resultat, insistim en un lloc càlid durant uns 9-11 dies. A continuació, filtrem l’oli i el traiem. Deixem oli pur. Ara agafem allò que ha passat externament, és a dir, ho fregem a la pell per taques adolorides.
2. Dolors de calambres. Necessitem: un termo, 5 grams de fulla de pastanaga, 300 grams d’aigua bullent. Ara el procés de preparació de la infusió. Agafem les fulles i les trinxem finament. A continuació, aboqueu 100 grams d’aigua bullint en un termo, tanqueu-la durant 5-10 minuts. Després l’obrim, hi tirem les fulles picades i hi aboquem la resta d’aigua bullent: 200 grams. Tot això es fa infusió durant unes 3 hores, després de la qual cosa s’ha de filtrar la infusió acabada, tornar-la a abocar a un termo i beure-la en un termini de 12 hores. Tingueu en compte: no beure alhora, sinó dins de les 12 hores, una mica cada vegada. El tractament dura 2 dies.
3. Diabetis. Aboqueu 10 tiges de pastanaga netes amb tres gots d'aigua bullint. Insistim en un termo durant unes 2-3 hores, després de la qual cosa la infusió està llesta. Ara prenem mig got diari tres vegades al dia. Cal tenir en compte que aquest remei no cura completament la diabetis, però dóna suport molt bé al cos reforçant el sistema immunitari.
4. Si mengeu una petita branca de pastissos frescos cada matí, obtindreu la dosi diària necessària d’una substància important: el seleni. L'oncologia mai no "amenaçarà" aquesta persona. Sabent utilitzar aquest remei, podeu mantenir el cos sa.

Els cuiners professionals han apreciat durant molt de temps aquest meravellós producte. La gent amb coneixements afegeix tapes de pastanaga fresca a les amanides i sopes. També s’utilitza en conservació domèstica i s’asseca a l’hivern (per condimentar).

La carn per a la barbacoa es pot marinar amb tapes de pastanaga i afegir-hi julivert (o en lloc de) a les sopes o al borscht durant la cocció.

Recomanacions dels metges

La gent creia que podien protegir-se a si mateixos i les seves famílies de diverses malalties simplement collint tapes de pastanaga per a l’hivern. Sabent aplicar-lo i preparar-lo, podeu estar segur que teniu remei per a totes les malalties. Què diu tot això? Que aquesta fulla de pastanaga no sigui tan senzilla com podria semblar a primera vista. Hom té la impressió que no hi ha res útil i medicinal, però no és així.

Consells del metge:

1. Complir les normes. En cap cas heu de menjar taps de pastanaga cada dia. Prou un cop per setmana.
2. Utilitzeu les tapes que heu cultivat al jardí. En comprar en una botiga, no excloeu el fet que les fulles es puguin tractar amb productes químics.
3. Utilitzeu tintures i tes a base de fulles el més aviat possible.
4. En forma seca, les tapes tenen propietats menys útils que les tapes acabades de tallar.

Sorprenentment, però les tapes de pastanaga s’utilitzen molt activament en la medicina tradicional i, francament, es justifica en tots els aspectes.