Quan s’obriran cafès i restaurants a Moscou després de la quarantena

2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 14:03

Encara és difícil fer prediccions sobre la data de caducitat de la quarantena a Moscou, prorrogada per Sergei Sobyanin fins al 31 de maig de 2020. Rospotrebnadzor ha publicat recomanacions per a una recuperació gradual del col·lapse després de la pandèmia. Responen parcialment a la pregunta de quan obriran els cafès i restaurants.

Com estan les coses a la restauració

Fa un mes, es va fer una enquesta d'opinió pública mitjançant una selecció aleatòria de números de telèfon de restauradors i propietaris de petits establiments. Fins i tot aleshores, en mode anònim, els enquestats van mostrar informació que si la quarantena s’allarga durant un mes, un terç dels propietaris d’establiments de restauració que no treballen amb la venda de productes a domicili i el lliurament de productes a casa es veuran obligats a tancar el seu negoci..

Una quarta part d'ells estava lamentablement convençut que després de la prolongació del sever règim de restriccions fins a l'estiu, no tenien cap oportunitat de començar les seves activitats de nou, fins i tot en un format limitat.

La situació dels cafès i restaurants a Moscou és ara àmpliament difosa als mitjans de comunicació:

1. La immensa majoria dels autors de publicacions estan segurs que el destí de la restauració a la capital és imprevisible: no es pot respondre ni amb prou feines quan s’obren fins i tot punts petits, mentre s’estén el mode d’alerta alta i s’introdueixen mesures addicionals per combatre la infecció.
2. V. Zuev, cap del departament de l'Institut Gamaleya, responent a les persistents preguntes dels periodistes, va informar novament d'informació ja coneguda. La comunitat mèdica mundial encara té poca informació per treure conclusions amb certa seguretat.
3. Una enquesta estadística va demostrar que el destí de gairebé la meitat dels cafès i restaurants que funcionaven amb èxit, però que no han establert menjar per emportar i lliurar a domicili, depèn de la resposta quan els restaurants, preferits pels moscovites, s’obrin després de la quarantena. Hi ha molta competència en aquesta àrea, principalment aquells que han treballat en un format similar abans de sobreviure. A més, molta gent no treballa i no té particularment els mitjans per demanar menjar a cafès i restaurants.
4. Rospotrebnadzor, amb les seves recomanacions pas a pas, pot donar respostes aproximades sobre cafès i restaurants de regions on les autoritats locals, a la seva discreció, ja han posat en marxa empreses vertebradores i algunes àrees del sector serveis: rentats i serveis d'automòbils, salons vermells i perruqueries. Però ni Rospotrebnadzor ni la seu operativa de control d’infeccions poden dir res sobre la situació a Moscou. Rússia té una trista primacia a Europa pel que fa al nombre de persones infectades amb coronavirus. En primer lloc a la Federació Russa és la seva capital.

Quan es discuteix el pla publicat per eliminar gradualment l’economia del col·lapse, s’expressa invariablement l’opinió que l’eliminació de l’aïllament i l’absència de mesures preventives prèvies poden agreujar la situació, augmentant el ja significatiu nombre de pacients amb COVID-19. S. Sobyanin va utilitzar el dret, atorgat pel president als òrgans d'autogovern locals, de prendre decisions independents.

Les condicions estipulades concernien el dret a la relaxació de les mesures restrictives en cas de situació favorable. Però, atès el desenvolupament dels esdeveniments a Moscou, l'alcalde va decidir no debilitar-se, sinó enfortir les restriccions amb l'esperança d'aturar la propagació de la malaltia.

Què es pot suposar?

En moltes regions russes, la introducció gradual de mesures desenvolupades pel govern, els metges i Rospotrebnadzor ja ha començat a debilitar-se i sortir gradualment del règim d’alerta alta. En la primera fase, es preveu obrir petits establiments de restauració, en què la superfície útil no superi els 50 metres quadrats. m.

La principal condició per treballar és l’observança del nombre de places prescrit (no es poden atendre més de 10 persones alhora). Les autoritats de control comprovaran el distanciament social necessari per evitar possibles infeccions.

A Moscou, la quarantena s’ha allargat fins al 31 de maig i encara es desconeixen quines seran les ordres de l’alcalde. És segur dir que la data en què s’obriran els petits cafès i restaurants arribarà immediatament després de la cancel·lació del règim d’aïllament estricte, l’inici de la primera etapa de relaxació gradual i la sortida d’una situació desfavorable. Però la data exacta encara no s’ha anunciat.

Resumint

1. Hi ha un gran nombre de persones infectades amb coronavirus a la capital, de manera que encara no s’han introduït exempcions.
2. El termini del règim d’alerta alta és el 31 de maig.
3. La decisió es prendrà tenint en compte l'opinió dels epidemiòlegs.
4. Tan bon punt comenci la primera etapa de la sortida gradual de quarantena, s’obriran petits establiments de restauració.
5. Se’ls permetrà treballar, però sempre que compleixin els requisits proposats.