Fins al setè suor

2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 14:03

Recordeu, a Rússia, els tes es van suar. Fins que les set tovalloles no es van mullar, les delícies no van sortir de la taula. Galetes de pa de pessic, assecadors, converses de taula, un samovar al vapor, una dona amb faldilles amples sobre una tetera, pinces per picar grans grocs de sucre i beure aquesta dolçor en un glop amb una beguda perfumada. Amb el pas del temps, la tradició de prendre te no ha canviat, tot i que ara la taula esclata amb una gran quantitat de pastissos, pastes, galetes, rotllos, sorbets, dolços i altres aliments rics en calories que perjudiquen la figura, però les converses encara són íntim. Al cap i a la fi, una beguda perfumada propicia una conversa càlida. No és un enfrontament borratxo: "Em respectes?" - Després d’un excés de beure vodka, no debats de cervesa sobre batalles de futbol, ni xerrades simpàtiques i no vinculants, amb una tassa de cafè. El te és bo, això és felicitat, això és llum, això és amor … Aquest és un raonament pausat sobre la natura, sobre les relacions humanes, sobre la bellesa. Fins i tot vaig llegir en algun lloc consells absolutament sorprenents: "Si vols comunicar-te amb el millor aspecte d'una persona, tracta'l amb te!"

No em correspon dir-vos que la cerimònia del te ha estat durant molt de temps un atribut indispensable de les reunions de filòsofs i artistes japonesos. Durant el consum de te, es pronunciaven discursos savis, es llegien poemes i es veien obres d’art. Al mateix temps, es van seleccionar acuradament rams de flors i plats especials per elaborar una beguda per a cada cas. Per això va passar així: només parleu de qüestions elevades, reforçant les seves paraules amb glops de beguda calenta. És impossible ser un veritable amant del te i no unir-se als millors èxits de la cultura mundial. El vent groc del te de l’Est porta filosofia, religió, poesia, estil de vida i significat …

El te és simplement un dels millors medicaments tant per a l’ànima com per al cos. Es tracta d’una beguda curativa universal per a 100 malalties. A la pàtria del te, a la Xina, originalment el te només s’utilitzava com a medicament, després com a beguda ritual, i recentment es va convertir en una beguda alimentària domèstica.

Un joc de cavaller mongol nòmada: una barra de te premsat, rotlles de formatge sec salat, un tros de carn seca, un grapat de farina, potser també una mica de fruita seca. I ja està! I podeu fer marxes de deu quilòmetres a través de deserts i semideserts, conquerint poders en el camí …

A l’antiga Xina, a partir de te es feia una mena de sopa amb ceba i sal; al Tibet, Mongòlia, Buriatia, encara beuen te amb farina o cereals, sal, oli o greixos; a la Xina i Tailàndia, el te es fermenta i es menja com a amanida; al Japó, s’afegeixen fulles salades als pastissos d’arròs amb peix; Durant molts segles, el te s’ha inclòs en la dieta de professions extremes: militars, mariners, geòlegs. Bé, etc. etc., tot i que la cuina del te és un tema completament separat.

Te + menjar mínim = bona nutrició, fins i tot sota estrès extrem. Això és possible gràcies a la combinació única d’una gran quantitat de proteïnes, vitamines i microelements del te. Segons científics nord-americans, una tassa de te verd conté 0 calories; però, fins i tot amb una dieta forçada de te a llarg termini (fins a 5-8 dies), no hi ha sensació de fam, es manté la capacitat de treball normal, la pèrdua de pes corporal s’alenteix.

Si parlem d’una dieta de te, per prevenir un munt de tota mena de malalties, els metges recomanen dejunar “dies de te” (1-2 vegades al mes). Durant el dia, és necessari prendre cada 3-4 hores (excepte el son, és clar) una tassa de te verd calent i feble sense res. En aquests "dies del te" es recomana moure's més (per suar), però no exerceixi's massa. Les escòries s’eliminen notablement.

Per cert, ara faràs ulls sorpresos després de dir que mentre estudiava les causes de la impotència masculina, a finals dels anys 90, els sexòlegs van descobrir que la causa d’aproximadament la meitat dels casos d’impotència no psicògena és una violació del funcionament d’un múscul minúscul (uns mm.). Aquest múscul es troba a la base, perdona la immodestia, el penis i actua com una mena de vàlvula que bloqueja la sortida de sang que omple els cossos cavernosos. Estic traduint del mèdic al rus: per això (oh, ja enrogit!) El penis s’atura i no cau. Però si el múscul és feble, el penis masculí està mal parat i cau tot el temps. És gairebé impossible bombar aquest múscul (ja que és un múscul llis), però resulta que el seu rendiment depèn de la saturació del cos amb certs microelements (principalment zinc). I, com podríeu suposar, són precisament aquells oligoelements, en una concentració i una combinació semblants, que es troben al te.

I si combina el te amb fruits secs (que també són un concentrat de microelements: avellanes, ametlles, anacards, una mica de pistatxo), gotegant-hi tintures de galangal … No cal Viagra.

Per cert, el te també és útil per a les dones embarassades (d’alguna manera es va recordar perquè es parlava de potència). En primer lloc, perquè té un efecte beneficiós (regula el to de l’úter) sobre els músculs llisos. En segon lloc, perquè els japonesos han establert que les dones que beuen te regularment ABANS DE L’EMBARÀS donen a llum nadons més grans i sans. En tercer lloc, perquè el te millora la nutrició i augmenta l’activitat del fetus a l’úter. En quart lloc, el te conté els oligoelements i les vitamines necessàries per al fetus. Per descomptat, és important no exagerar-ho aquí: es recomana a les dones embarassades que no prenguin més de 2-3 tasses de te verd al dia. La sobredosi de cafeïna pot provocar una toxicosi greu, així que aneu amb compte.

Advertit? A continuació, una mica més de negativitat, perquè vosaltres, tot i farcir-vos de tes, no us en excediu.

Deu tabús sobre el te

Primer la prohibició per al te amb l'estómac buit: quan es pren te amb l'estómac buit, la naturalesa freda del te, que penetra a l'interior, pot refredar la melsa i l'estómac, que és com "la penetració d'un llop a la casa", a la Xina des de l'antiguitat vegades es va aconsellar "no beure te en un cor buit".

Prohibició del segon per al te escaldat: el te massa calent estimula fortament la gola, l'esòfag i l'estómac. El consum a llarg termini de te molt calent pot provocar canvis dolorosos en aquests òrgans. Segons estudis estrangers, el consum freqüent de te amb temperatures superiors als 62 graus condueix a una major vulnerabilitat de les parets estomacals i dóna símptomes de diverses malalties estomacals. La temperatura del te no ha de superar els 56 graus. AMB.

Prohibició tercera per al te gelat: mentre el te calent i calent revitalitza, clarifica la consciència i la visió, el te gelat produeix efectes secundaris: estancament del fred i acumulació de flema.

Quart prohibició per al te fort: l’alt contingut de cafeïna i teïna del te fort pot causar mals de cap i insomni.

La cinquena prohibició per a una infusió llarga de te: si el te es prepara massa temps, el fenol del te, els lipoides, els components essencials comencen a oxidar-se espontàniament, cosa que no només priva el te de transparència, sabor i aroma, sinó que també redueix significativament el valor nutricional de te degut a l'oxidació de les vitamines C contingudes a les fulles de te i P, aminoàcids i altres substàncies valuoses. A més, en infondre’s, el te s’exposa a la influència del medi ambient; el contingut de microorganismes (bacteris i fongs) que hi ha augmenta significativament.

Prohibició sisena per a l'elaboració repetida: normalment, després de la tercera o quarta elaboració, queda poc a les fulles de te. Els experiments demostren que la primera infusió extreu aproximadament el 50% dels nutrients de les fulles de te, la segona un 30% i la tercera només un 10%, la quarta infusió afegeix un altre 1-3%. Si continueu preparant el te, els components nocius també poden sortir a la infusió, ja que els elements nocius continguts en una quantitat molt petita a les fulles de te passen a la infusió.

Prohibició setena per al te abans dels àpats: el te, begut abans dels àpats, condueix a la dilució de la saliva, els aliments comencen a semblar insípids, a més, l’absorció de proteïnes pels òrgans digestius pot disminuir temporalment. Per tant, beure el te 20-30 minuts abans dels àpats.

Prohibició vuitena per al te immediatament després dels àpats: el taní contingut en el te pot provocar l’enduriment de les proteïnes i del ferro, cosa que en dificulta l’absorció. Si voleu prendre el te després de dinar, espereu 20-30 minuts.

Prohibició novena per beure te amb medicaments: els tanins continguts en el te, es divideixen, formen taní, a partir del qual molts medicaments donen sediment i són poc absorbits. Per tant, els xinesos diuen que el te destrueix la medicina.

Prohibició desena per al te d’ahir: el te, de peu durant un dia, no només perd vitamines, sinó que, a causa de l’alt contingut de proteïnes i sucres, es converteix en un caldo de cultiu ideal per als bacteris. Però si el te no s’ha deteriorat, es pot utilitzar amb finalitats medicinals, però només com a remei extern. Per tant, el te infusionat al dia és ric en àcids i fluor, que impedeixen l’hemorràgia dels capil·lars, de manera que el te d’ahir ajuda a la inflamació de la cavitat oral, dolor a la llengua, èczemes, sagnat de genives, lesions superficials de la pell, abscessos. Rentar-se els ulls amb el te d’ahir ajuda a reduir el malestar quan apareixen vasos sanguinis a les proteïnes i després de les llàgrimes, i esbandir-se la boca al matí abans de rentar-se les dents i després de menjar no només deixa sensació de frescor, sinó que també enforteix les dents.

També cal recordar-ho No es recomana prendre te fort:

1) Amb exacerbació de les úlceres estomacals;

2) Amb hipertensió;

3) Per a qualsevol malaltia acompanyada de febre alta;

4) Amb exacerbació de la malaltia renal;

5) Durant l’embaràs, quan hi ha tendència a la toxicosi;

6) Amb psichastènia, acompanyada d’una major excitabilitat, insomni, etc.