Quan collir alls plantats a l’hivern a la regió de Moscou

2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2024-01-12 17:39

El moment més favorable per plantar all d’hivern és la tardor. I perquè el cultiu de la regió de Moscou sobrevisqui almenys fins a la primavera, cal saber quan i com collir i emmagatzemar alls plantats abans de l’hivern el 2020.

Quan collir all a la regió de Moscou

El clima a les rodalies de Moscou és temperat, de manera que els alls plantats a l’hivern comencen a madurar a la primera meitat de l’estiu. A l’agost, podeu començar a netejar-lo. Si l’estiu és calorós, la recol·lecció es pot ajornar a principis d’agost.

Si el clima és humit o s’han plantat alls de primavera als llits, la recol·lecció es pot ajornar al setembre. Molt sovint, aquests alls es cullen un parell de setmanes després de l’hivern.

Molts productors d’hortalisses també recomanen examinar el calendari lunar. Els dies propicis per collir all el 2020 es mostren a la taula següent.

Mes	Dies propicis
Juliol	15, 16, 21, 3, 25, 27
Agost	10, 14, 17, 21

No es recomana collir l'all al juny. En cas contrari, no es podrà conservar durant molt de temps, ja que els alls d’hivern començaran a assecar-se i seran inadequats per al consum humà.

Com es determina la maduresa dels alls

Sabent quan collir alls plantats abans de l’hivern del 2020 a la regió de Moscou, heu d’assegurar-vos que el cultiu és adequat per a això. Durant el procés de maduració, les tapes s’enfonsen gradualment i comencen a assecar-se.

Per determinar si l’all està madur o no, haureu d’examinar-lo acuradament. En alls madurs, la bombeta és dura al tacte i la pel·lícula s’elimina bé dels grans. En cas contrari, és millor ajornar la collita.

Si l’all s’ha desintegrat en grans, no és adequat per a l’emmagatzematge. Aquest all s’utilitza millor immediatament.

Consells de collita

És igualment important collir correctament:

1. Després d’haver decidit la data en què collir l’all plantat abans de l’hivern del 2020 a la regió de Moscou, és necessari deixar de regar-lo amb una antelació mínima de tres setmanes. El sòl ha d’estar sec al moment de la collita.
2. Per mantenir els caps d’all intactes i no danyats, no cal que utilitzeu una forquilla ni una pala. El millor és treure l’all agafant les fulles seques.
3. Per desfer-se de la terra que queda als caps, no cal que les sacsegeu ni les tapisseries. Simplement, podeu eliminar-lo a mà per mantenir els caps secs.
4. El cultiu collit s’ha de col·locar en un lloc assolellat per assecar-lo, ja que només s’emmagatzemaran alls secs durant molt de temps a l’hivern. La collita ha d’estar al sol durant almenys 4 dies.
5. L'assecat es realitza juntament amb les tapes, que després es retallen.

Els alls collits s’emmagatzemen millor en una cambra frigorífica. Així, els fruits duraran més.

Com guardar l'all correctament

És important que un jardiner sàpiga no només quan collir alls plantats abans de l’hivern del 2020 a la regió de Moscou, sinó també com guardar-los correctament. Primer de tot, heu de preparar les bombetes i també triar el lloc adequat on romandran fins a la primavera:

1. La humitat de l'habitació hauria d'ésser del 50-80%.
2. La temperatura de l’aire no ha de superar els 5 ° С.
3. No hi ha d’haver canvis en la temperatura de l’aire, ja que afectarà el sabor de l’all.
4. La llum del sol no ha d’entrar a l’habitació.
5. Per emmagatzemar l’all, heu d’utilitzar cistelles, caixes.

L’all s’emmagatzema bé en un celler, armari, soterrani, rebost. La sala preseleccionada haurà de ser ventilada, assecada, tractada amb desinfectants especials que evitin l’aparició de mitges.

L’all no s’ha de guardar al costat de pastanagues, cols, remolatxes, patates.

Com guardar l'all

1. En trenes. Aquesta és una opció provada que solen utilitzar els jardiners. Les tiges llargues no es tallen després de cavar, sinó que es trenen en una trena.
2. En raïms. L’all es lliga en un munt i es penja del sostre.
3. A cistelles. És millor si es tracta de productes de vímet, ja que els caps d’all s’hi queden molt més temps.
4. En bosses de lona. Al seu torn, es poden penjar en un lloc fosc.
5. En pots de vidre. No cal cobrir. Molt sovint, aquest mètode d’emmagatzematge consisteix a dividir el cap en dents.
6. L’all és força sense pretensions. Per tant, si es creen totes les condicions d'emmagatzematge, es mantindrà fins a l'estiu.

Resumeix

1. La recollida d’alls depèn directament del moment en què es va plantar.
2. Podeu centrar-vos en la informació indicada al calendari lunar.
3. Un lloc d’emmagatzematge seleccionat correctament és una garantia que l’all durarà molt de temps.