Quan collir les cebes plantades abans de l’hivern el 2020

2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 14:03

Seguint les regles de quan s’eliminen les cebes plantades abans de l’hivern del 2020, les podeu guardar perfectament.

Signes de maduresa i collita de ceba

Cultivar una bona collita de cebes no és tan difícil com molts jardiners pensen. Però amb l’aparent simplicitat del cultiu, cal tenir en compte certs factors per tal que el cultiu agradi.

En primer lloc, la varietat de ceba els pertany, ja que la collita de les primeres varietats es cull molt abans que les posteriors. També cal parar atenció als dies favorables i desfavorables per plantar i collir cebes el 2020, en funció de les condicions meteorològiques i del calendari lunar.

El grau de maduresa de la ceba ve determinat per la seva part superior, quan es torna groga i es posa al llit del jardí. El color de les bombetes es torna daurat.

Cal treure la bombeta del terra i estimar-ne la mida. Si la verdura és prou gran, podeu comprovar la maduresa seguint altres criteris. La part on el bulb es troba amb la ploma es torna més fina i prima.

La collita de cebes serà molt fàcil si la verdura es cultiva en sòl clar. Cal treure amb cura les bombetes del terra, amb compte de no danyar la part superior, i sacsejar el sòl amb compte.

Si la ceba es cultiva sobre sòls argilosos pesats, és més convenient excavar-la amb una forquilla, enganxant-la al terra a 15 cm dels caps. És aconsellable afluixar prèviament el llit i, per tant, netejar és molt més fàcil.

No cal estirar els bulbs del terra per la tija, ja que la part superior es danya fàcilment, cosa que reduirà significativament la vida útil de la verdura. Com a mínim dues setmanes abans de la collita, cal deixar de regar les cebes, en cas contrari, les arrels poden podrir-se.

Si el clima és sec i no s’esperen glaçades, es poden posar cebes al jardí durant un o dos dies per assecar-les. Si plou o fa gelades a l’exterior, les cebes es transfereixen a una zona ben ventilada i protegida.

Una opció excel·lent seria un garatge o un mirador cobert o una galeria. Les cebes s’han de col·locar en 1 capa amb molta cura, intentant no causar danys, i deixar-les fins que el coll estigui completament sec.

Quan s’hagi de donar la volta a les bombetes durant l’assecat, és recomanable no colpejar-les sobre superfícies dures, ja que poden causar danys. Les bombetes començaran a pudrir-se i es reduirà la vida útil.

A mesura que les cebes s’assequen, els colls i les closques es redueixen gradualment. Quan estiguin completament secs, cal agafar tisores i tallar les arrels dels bulbs, amb precaució de no fer mal al fons.

Es talla la ploma, es queda una cua de 2,5 cm. Després cal classificar la ceba, escollir els caps no secs, trencats i danyats, que s’utilitzaran en primer lloc per menjar.

Dies propicis per recollir cebes

Quan s’ha de collir les cebes plantades abans de l’hivern, s’ha de saber per conservar-les bé, ja que depèn directament de les condicions meteorològiques.

El millor és collir cebes al matí en un dia calorós i sec, de manera que hi hagi temps per assecar-les correctament. No oblideu que els dies favorables segons el calendari lunar del 2020 per a la collita de verd i ceba no coincideixen, ja que les "arrels" es cullen en una lluna minvant i les "cims", en una de creixent.

Mes	Dates
Maig	3, 12, 25, 26
juny	1, 2, 18, 26, 27, 29
Juliol	2, 23, 24, 25, 26, 30
Agost	24, 28, 29

Les condicions meteorològiques a les regions de la Federació Russa són molt diferents, per tant, el moment de plantar cebes abans de l'hivern és diferent. El moment de collir les cebes, com altres cultius d'arrel, es pot canviar una o dues dècades, depèn de la zona climàtica:

1. Als Urals, a causa dels hiverns molt freds, s’utilitzen varietats exclusivament resistents a les gelades. Les cebes es planten abans de l'hivern a finals de setembre - principis d'octubre, de manera que puguin arrelar, però no brollin. És millor no endarrerir l’aterratge, ja que als Urals la neu pot caure ja a l’octubre.
2. A les regions de Sibèria, són pocs els que corren el risc de plantar cebes abans de l’hivern a causa de les fortes gelades. Tanmateix, podeu obtenir una excel·lent collita de cebes aquí si escolliu la varietat i les dates de plantació adequades, a més de cobrir bé les cebes a l’hivern. Si hi ha un alt risc d'error en el moment de la plantació, és millor fer-ho a la primavera.
3. Al centre de Rússia, les cebes se solen plantar del 5 al 20 d’octubre. Com que el clima d’aquesta regió i de la regió de Moscou és més favorable, les cebes hivernen bé amb gelades inferiors als 15 graus i fortes nevades.
4. Al sud de Rússia i a Ucraïna, s’aconsella plantar cebes, com tots els cultius d’arrel, del 20 d’octubre al 15 de novembre.
5. A Bielorússia, les regions de Leningrad, Pskov, així com en regions amb un clima similar, les cebes es planten abans de l’hivern des del 10 d’octubre fins al 10 de novembre, de manera que queda aproximadament un mes abans de les gelades.

La taula següent presenta el moment de collir les cebes, segons la regió.

Territori	Període
Ucraïna, sud de Rússia	finals de juliol
Bielorússia, banda mitjana de la Federació Russa	primers dies d’agost
Ural, regions del nord de la Federació Russa	mitjan agost

Les cebes d’hivern no solen donar fruits grans, de manera que intenten plantar-les per aconseguir horts primerencs. Hi ha una gran probabilitat que entri a la fletxa i no guanyi massa als bulbs.

Què afecta el temps de maduració de les cebes?

És important saber quan collir les cebes el 2020 per no perdre el moment en què ja estan seques o no desenterrar aviat. El període de maduració de la ceba, independentment del seu tipus, està molt influït per l'època de plantació, així com per la forma en què es va plantar: llavors, plantules i conjunts.

Les cebes tendres plantades a principis de primavera s’han d’excavar més tard que les plantades abans de l’hivern. El clima té una gran importància, per tant, al carril mitjà i a les regions del sud, la mateixa varietat es cull més que al mateix temps: la diferència és d’un mes.

Ceba

La maduració de les cebes de nap depèn directament de la humitat i la temperatura de l’aire, així com de la composició del sòl. En èpoques càlides i seques, el període es pot escurçar 2-3 setmanes. Si l'estiu és humit, la ploma no es manté durant molt de temps, de manera que la recol·lecció es retarda un mes. Els caps de ceba maduren dues setmanes després, però tenen més pes si el sòl està ben fecundat.

Porro

Aquesta varietat no té por dels freds a curt termini, de manera que no cal excavar-lo abans d’hora. El porro es cull a l’octubre. La diferència d’una ceba de nap és que no cal esperar a que la ploma es torni groga.

Escalot

A punt per netejar quan la ploma està caiguda. Aquest tipus de ceba, plantada abans de l’hivern, es cull a mitjan juliol. Els escalunyes de varietats mitjanes tardanes s’emmagatzemen des de finals de juliol fins a finals de la primera dècada d’agost. Convé saber per endavant quan collir el 2020 per no endarrerir el termini.

Conjunts de ceba

Conreades a partir de llavors, de manera que els caps són petits. Es cull a partir de mitjans de juliol, tan bon punt la ploma es torna groga. Els bulbs són petits i difícils de trobar si la ploma està coberta.

Consells de productors d’hortalisses experimentats per collir cebes

Les cebes collides en temps sec són molt més adequades per a l’emmagatzematge. No és desitjable estirar i estirar la ceba per la ploma; cal utilitzar una forquilla o una pala. Les cebes són sensibles a l’esforç mecànic. En cap cas haureu de copejar-vos el cap l'un contra l'altre, a més de llançar-los.

La ploma no es talla immediatament després de la collita, ja que la ceba necessita assecar-se, estirar-se almenys durant una setmana, de manera que la ploma desprengui tots els nutrients al cap i el coll estigui sec. En aquest moment, l'arc està "vestit" amb una pell forta.

El calendari lunar només s’ha d’utilitzar en un any concret per al qual s’ha calculat. El més important és no oblidar, a l’hora de calcular el temps de collita, de tenir en compte les característiques climàtiques de la vostra zona, les precipitacions i les previsions meteorològiques.

La collita el 2020 s’ha de fer només en temps sec, cosa que permetrà que les cebes conservin les seves propietats beneficioses i el seu excel·lent sabor. Convé saber amb antelació quan s’ha de retirar les cebes plantades abans de l’hivern per tenir temps de recollir-les a temps.

Resumeix

1. Abans de collir cebes, és important assegurar-se que és hora de fer-ho a temps, perquè són diferents a cada zona climàtica.
2. També val la pena tenir en compte les dates de recollida segons el calendari lunar.
3. Per conservar els caps de ceba, els heu de desenterrar correctament.