Fruites d'hivern

2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 14:03

Abans d’anar al mercat, penseu en quines fruites us resultaran més beneficioses. Potser no hauríeu de gastar diners en exòtics cars si aportarà uns beneficis mínims? És millor prestar atenció als anomenats "fruits d'hivern", és a dir, a les fruites (i baies) que es van collir a la tardor i que tenen una vida útil de sis mesos, és a dir, fins al març.

Absolutament molts ignoren en va les cendres de la muntanya … 100 grams de sorba de jardí contenen dos terços de la necessitat humana diària d’àcid ascòrbic. I el chokeberry negre conté una gran quantitat de carotenoides i vitamina A. No sigueu mandrós i feu de la cendra de muntanya tot el que pugueu: melmelada, suc, conserves. Tot això beneficiarà el vostre cos.

A l’hivern es poden trobar albercocs al mercat … Especifiqueu quan es va collir exactament la fruita. Al cap i a la fi, els albercocs que es van collir a mitjans i finals d’agost s’emmagatzemen més temps. Pel que fa al contingut d’elements medicinals i vitamines, aquesta fruita és molt útil per a persones amb patologia vascular. Per cert, en cas de malalties de la sang, l’albercoc és molt més útil que el préssec. L’albercoc també ajudarà a les persones que han tingut un atac de cor i pateixen malalties coronàries. Aquesta fruita té el seu propi secret d’ús adequat: els albercocs secs s’han de remullar amb aigua i després mastegar-los durant molt de temps. Així s’absorbeixen millor tots els nutrients.

Llegiu també

Salut | 2021-02-27 Quin tipus de fruita pot tenir una mare lactant?

A l’hivern, no passeu per les pomes. Les persones amb obesitat, obesitat i diabetis han de consumir pomes àcides. I dolça: a tothom que pateix patologia cardiològica i vascular, urinària i colelitiasi, gota. Una gran quantitat de ferro és bo per a la sang. L’efecte del potassi és irremplaçable: és ell qui elimina l’excés de líquid del cos, elimina l’edema visible i intern, és una bona prevenció de l’angina de pit. Les pomes suplen amb escreix la manca de vitamina C al cos. I la vitamina C, al seu torn, rejoveneix, elimina les toxines. Totes les vitamines del grup B enforteixen el sistema nerviós i el grup A, la base dels vasos sanguinis.

Les peres són útils a la seva manera … És cert que hi ha menys vitamina A que a les pomes (els metges van fer una observació: els residents al territori Primorsky consumeixen aquesta vitamina la meitat de la norma i, en conseqüència, pateixen distonia). Hi ha tant ferro, vitamines del grup B i potassi a les peres com a les pomes. Però també contenen cobalt, que ajuda a normalitzar l’hemoglobina.

Preste atenció al codony … Però tingueu en compte: només s’ha de comprar a la tardor i a l’hivern. Amb l’inici de la primavera, és millor no consumir aquesta fruita, ja que amb un emmagatzematge prolongat esdevé nociu per a l’organisme. D’altra banda, es va adquirir a temps i és molt útil. La fibra al codonyat conté el doble que a les pomes i els carotenoides (de 10 a 12 vegades). Aquest conjunt ajudarà enormement a les persones meteosensibles, és a dir, a aquelles que senten bruscament el canvi del temps.

Els fruits hivernals més populars són, per descomptat, els cítrics. Les taronges, les mandarines, les llimones, els aranja són rics en vitamina C, a més de vitamines A, E, B3, B6, PP i altres.

En taronges major contingut de vitamina C, inositol. Gràcies a això, es milloren tots els processos metabòlics, es neteja el fetge i es normalitza la motilitat intestinal. A més, hi ha un efecte positiu sobre el sistema nerviós, es nota un bon efecte antiescleròtic. Per cert, menjar taronges en forma de suc acabat d’esprémer en recipients tancats és més saludable que això. De fet, sota la influència de l’oxigen, les propietats curatives desapareixen i es conserven en el suc, que està hermèticament envasat.

Aranja són valuosos pel seu alt contingut en vitamina C i els septes d’aranja contenen una substància molt útil: la naringina, que té un efecte beneficiós sobre el tracte gastrointestinal i també redueix el colesterol "dolent" a la sang.

Llegiu també

Nens | 2020-07-26 Artesania de fruites i verdures de bricolatge per a l'exposició

Contràriament a la creença popular sobre el benefici incondicional llimones, són més pobres en propietats nutritives que les taronges, per exemple, contenen un 15% menys de vitamina C i hi ha 2-5 vegades menys nutrients, com ara betacarotè i vitamina PP, que en les mateixes taronges i mandarines..

A les mandarinesmalgrat la seva semblança amb el seu gran germà taronja, la vitamina C només és la meitat que la de les taronges.

A més de tota una gamma de nutrients i minerals, els cítrics tenen moltes propietats curatives. Les llimones, per exemple, es recomanen per a hipo i avitaminosi, aterosclerosi, anèmia, reumatisme articular, gota, icterícia, hidropesia, tuberculosi, són útils per a escorbut i refredats. Es troba en el suc de llimona, la cumarina s’utilitza en el tractament del mal de coll. Les mandarines són bones per a malalties gastrointestinals. Gràcies al contingut dels phytoncides, destrueixen els microbis. El suc de taronja conté inositol, que és essencial per al funcionament normal del múscul cardíac i del teixit nerviós del cervell. I l’aranja s’ha considerat durant molt de temps una addició important a la majoria de les dietes per cremar greixos.

Font de la foto: Depositphotos