Vídeo: El clau és reconegut com l’espècia més sana
2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 14:03
Un condiment popular com el clau es reconeix com l’espècia més sana. Segons científics espanyols de la Universitat de Miguel Hernández, és el clau que conté la major quantitat d'antioxidants.
En provar les propietats antioxidants dels olis essencials de clau, orenga, farigola, romaní i sàlvia, es va comprovar que el primer tenia els nivells més alts de compostos fenòlics. Proporcionen a les espècies una excel·lent capacitat per alliberar hidrogen i reduir la peroxidació lipídica, és a dir, la degradació dels lípids a causa dels radicals lliures.
El clau és una de les espècies que s’utilitzen en la medicina popular xinesa i índia per escalfar-se. L’ús clàssic d’aquesta espècia és alleujar el mal de queixal i desinfectar les genives. El clau també té un efecte positiu en el funcionament del sistema digestiu, protegeix contra els paràsits intestinals i ajuda contra els refredats i les al·lèrgies. Es creu que els claus tenen propietats antifúngiques, tot i que l’evidència científica no ho avala.
Atès que els antioxidants tenen un paper fonamental per mantenir els aliments frescos, aquest descobriment podria tenir aplicacions generalitzades a la indústria alimentària, assenyala el Telegraph. És probable que els claus siguin capaços de substituir els antioxidants sintètics, que ara s’utilitzen activament per allargar la vida útil dels aliments.
També es creu àmpliament que els antioxidants protegeixen el cos humà de les malalties evitant que els radicals lliures danyin les cèl·lules, molècules nocives que ataquen les cèl·lules, de manera que els clau, en principi, es poden anomenar les espècies més útils.
No obstant això, els investigadors assenyalen que els antioxidants encara són compostos químics. Això significa que poden tenir efectes secundaris i toxicitat severa.
Recomanat:
Habilitats clau per reprendre
Llavors, com s’arriba a aquesta entrevista? Com impressionar a un futur empresari que encara no us hagi vist, una dona bella i intel·ligent? Habilitats clau per reprendre. Un currículum (CV) escrit correctament és el pont que us pot conduir a l’esperat professional de tu a tu. Un currículum hauria de ser clar i concís, donar una imatge completa de la vostra experiència laboral i, al mateix temps, despertar curiositat, deixant espai per a preguntes per a una futura entrevista, i tot això en una
Maxim Galkin no és reconegut pels seus propis fills
Moltes celebritats intenten planificar el seu horari de treball amb cura i dedicar prou temps a la seva família. Però sovint les senyores famoses es queixen de problemes de temps constants i ara l’humorista Maxim Galkin s’enfronta a un problema similar.
Tècnica de visualització: la clau per complir els desitjos
Parlem d'això: de perseguir objectius. Més precisament, sobre una de les maneres d’aconseguir el que voleu: la visualització. Gràcies a ella, podeu obtenir gairebé tot de la vida que pugueu imaginar
Oleg Menshikov va ser reconegut com l’actor més sexy
L'estrella de les pel·lícules "El barber de Sibèria" i "Cremat pel sol" Oleg Menshikov és reconeguda com l'actor rus més sexy. Aquesta és l'opinió dels usuaris de Runet, o millor dit, dels usuaris de la xarxa social Vkontakte.
Una veu agradable és la clau de l’èxit
Com cridar l'atenció cap a tu mateix? Si suposeu que el bon aspecte no és el factor més important, no estareu lluny de la veritat. Com asseguren els fonètrics, l'èxit laboral i personal es garanteix en la majoria dels casos per la veu. “Cada persona és capaç de parlar amb veus diferents, segons la situació, utilitzem tons més baixos o més alts.