A quina edat se'ls pot donar sopa de pèsols als nens

2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 14:03

Tots els pares s’esforcen per ajudar el seu fill a adaptar-se a la vida. Per tant, molta gent té preguntes sobre a quina edat és possible donar una sopa de pèsols a un nen i en quina forma és millor oferir-la als nens.

Temps d’introducció a la dieta

És millor introduir un nen a la sopa de pèsols a l’edat d’1 a 2 anys. És millor utilitzar pèsols verds, ja que són més adequats per a menjar per a nadons. Pot ser fresc o congelat.

Algunes mares ho donen encara abans, en el període de 9-10 mesos, guiats per les normes d’alimentació pedagògica complementària. Però la majoria dels experts moderns, inclòs el Dr. Komarovsky, s’oposen a aquest enfocament.

Els pèsols verds no s’han d’introduir un per un, sinó junt amb altres verdures. Alhora, és important que el seu contingut total no superi 1/3, en comparació amb la resta d’ingredients.

A més, tingueu en compte que aquest plat no es pot donar més de dues vegades per setmana. Tan bon punt l’infant tingui més d’un any, podeu oferir-li un plat de llegums en el qual juguen el paper del component principal. La sopa de pèsols joves s’hauria d’equiparar només amb aquests plats.

Llavors, a quina edat ja és possible donar als nens sopa de pèsols secs? No us afanyeu-hi massa, donant en forma de puré de patates, a més de fer-ne sopa. Els pèsols secs fregits són difícils de digerir pel cos del nen.

Els nens del primer i segon any de vida no poden fer front a aquest tipus de llegums. Si aquest producte s’introdueix massa aviat, poden aparèixer rampes abdominals, inflor i problemes amb les femtes. Per això, és millor ajornar la introducció de pèsols dividits fins a 3 anys.

Consells per introduir la sopa de pèsols

Per primera vegada, doneu al nen només una o dues cullerades de sopa de pèsols. Es creu que els pèsols són un producte dietètic que pot beneficiar l’organisme, però en excés poden provocar la formació de gasos. Si fins i tot després de la dosi d’edat mínima es produeix aquest fenomen, és millor ajornar el coneixement dels pèsols durant un parell de mesos.

Si el petit estava encantat amb la sopa, a més, els intestins no van reaccionar negativament, la propera vegada podeu donar-li mitja cullera més.

Si voleu que la sopa de pèsols no només sigui saborosa, sinó que també sigui beneficiosa per al vostre fill, seguiu uns quants consells:

1. Coeu sempre aquesta sopa en brou de verdures, és a dir, sense carn.
2. Si tanmateix decidiu optar pel brou de carn, preneu carns magres, tallades a trossets. Tan bon punt l’aigua bulli, aboqueu-la i renteu la carn. Aboqueu aigua bullent després i cuineu-ho a foc lent durant 30 minuts.
3. És desitjable que els pèsols de la sopa tinguin la consistència de les farinetes. Per facilitar l’assoliment d’aquest objectiu, poseu les mongetes en remull amb aigua tèbia durant la nit. Han d’estar-hi almenys 8 hores.

Aneu amb compte amb l’ús d’additius i espècies en els aliments per a nadons. N’hi ha prou amb posar unes pastanagues, cebes i patates picades en una sopa d’aquest tipus.

La millor opció per a la sopa de pèsols és fer una sopa de puré. Tan bon punt tots els ingredients estiguin cuits correctament, els haureu de batre fins a obtenir una consistència tal.

Els llegums han de ser frescos o congelats. La versió seca no té gaire avantatges per al cos i la podeu utilitzar per cuinar si no hi ha cap producte fresc o congelat disponible.

Quins ingredients és millor rebutjar

Hi ha ingredients que estan estrictament prohibits per al seu ús:

• carns fumades;
• carns grasses com el porc i l’ànec;
• espècies, condiments, additius d'origen artificial;
• cubs de caldo.

Alguns pares fins i tot es fan la pregunta a quina edat poden donar sopa de pèsols als seus fills amb carn fumada.

Resposta: com més tard millor. Però, en general, les carns fumades no tenen cap benefici per al cos. Si encara voleu donar aquest plat a un nen, és millor fer-ho abans dels 7 anys.

Interessant! A quina edat es pot administrar caqui a un nen

L'opinió del doctor Komarovsky

Què pensa Evgeny Komarovsky sobre l’edat a la qual es pot donar sopa de pèsols als nens? Com es va esmentar anteriorment, l’especialista recomana ajornar la introducció de sopa de pèsols fins que el nen tingui 1, 5-2 anys.

El metge se centra en la necessitat d’acostumar el nen a un producte tan complex. Segons un especialista, és millor fer-ho en un mes. Komarovsky també afirma que els llegums només s’han d’introduir a petició del propi nen. Si el nen no mostra interès pels pèsols, no l’obligueu.

Receptes per introduir aliments complementaris

Un nen que té un any cada cop s’interessa per diversos aliments i gustos. Podem dir que a través del menjar aprèn el món. Però, per oferir-li sopa de pèsols, cal cuinar-la correctament.

En consistència, hauria d’assemblar-se a un puré líquid. Tots els seus components han d'estar ben bullits.

Per a quin plat necessiteu:

• brou de verdures, com les patates, la coliflor;
• pèsols verds frescos o congelats;
• pastanaga;
• ceba;
• una mica de sal.

Els passos de cocció són els següents:

1. Els pèsols es posen en una cassola.
2. Al mateix temps, es tallen les pastanagues, les cebes i les patates. Posar en una cassola amb pèsols, abocar sobre el brou de verdures i coure fins que els ingredients estiguin completament bullits.
3. Quan la sopa estigui feta, hi podeu afegir sal. Només trigarà una mica.
4. Deixeu el plat per infusió.

Podeu guardar la sopa ja feta al prestatge inferior de la nevera exactament fins l’endemà. El segon dia, heu de tornar a coure el plat.

Resumeix

Quines conclusions es poden extreure basant-se en l'article:

1. Es pot oferir sopa de pèsols a nens a partir de 2 anys.
2. Els pèsols verds frescos o congelats són la millor opció. i els pèsols secs no són adequats per a això.
3. La sopa s’ha de coure en brou de verdures, sense afegir-hi cap espècia. A més, podeu afegir verdures com patates, cebes i pastanagues.