Cuinar un sopar ràpid amb aliments senzills

2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 14:03

• Categoria:

  més calent

• Hora de cuinar:

  1 hora

Ingredients

• pasta
• pernil
• llet
• ous
• formatge
• All
• cúrcuma
• espècies
• oli vegetal

Al nostre país, el sopar és l’àpat principal i, de vegades, no hi ha absolutament temps per preparar-lo. En aquesta situació, l’hostessa es salva amb productes semielaborats. Però, és realment possible anomenar un sopar tan saborós i encara més útil, és clar que no?

Per tant, val la pena dedicar una mica de temps a buscar receptes amb fotos que us permetin preparar deliciosos menjars per a tota la família, fins i tot a partir dels productes més senzills.

Un sopar ràpid d’aliments senzills al forn

Per a molts, cuinar el sopar és un procés tediós, sobretot després d’un dur dia de feina. Però gràcies a l’àmplia varietat de receptes de plats senzills, podeu alimentar ràpidament a la vostra família un sopar complet i deliciós.

Pizza sucosa en 5 minuts

Quan no us ve de gust cuinar, preparem el sopar amb receptes senzilles. Resultarà molt ràpid i deliciós.

Ingredients:

• carbassó - 1 unitat;
• formatge: un tros de 100 g;
• carn fregida - 100-150 g;
• tomàquets: 2 peces;
• farina premium: 3 unitats;
• pols de coure: 1 bossa petita;
• olives: 10 unitats;
• crema agra - 2 cullerades soperes;
• ou;
• sal - un pessic.

Preparació:

Fregueu i saleu el carbassó grosserament. Deixem 10 minuts a infusionar. Traieu i escorreu el suc alliberat

Afegiu-hi crema agra, ou, forn de pols i farina tamisada. Remeneu per fer la massa de carbassa

Aboqueu-lo en una paella una mica greixada. Fregiu una cara fins que estigui rossa i gireu-la cap per avall

Repartim menjar ben picat, cobrim amb formatge i sofregim sota la tapa durant 5 minuts a foc lent

Si el formatge no és salat, afegiu sal al gust quan entri a la paella. Substituïm la carn per qualsevol embotit, fumat, amb el que hi ha a casa.

Creps d'ou de carn

Un sopar de recepta ràpid i instantani i molt lleuger fet amb ingredients senzills serà deliciós i el gaudiran tots els membres de la família.

Ingredients:

• ous de gallina: 5 unitats;
• carn o salsitxa - 100 g;
• tomàquets: 3 unitats;
• Formatge rus - 100 g;
• espècies, sal.

Preparació:

Afegir sal a l’ou i batre. Poseu-hi la carn, els tomàquets picats i el formatge

Embolicem la crep en un sobre amb les espàtules

• Fem el mateix amb la resta d’ingredients i servim amb les nostres herbes preferides.
• Si voleu fer un sopar ràpid menys lleuger, canviem la recepta al nostre criteri i la complementem amb una llista de productes senzills que teniu a la vostra disposició.

Sopar de carn irrealment deliciós

Quan no hi ha temps per pastar la massa i cuinar alguna cosa complicada, fem un sopar ràpid segons les receptes de productes senzills.

Ingredients:

• filet de pollastre: 1 unitat;
• cebes i pebrots - 1 unitat;
• bolets xampinyons: 5 unitats;
• funchose - 2 madeixes;
• Salsa Teriyaki: 1 paquet;
• oli de gira-sol premsat en fred.

Preparació:

• Escalfeu l'oli a foc moderat.
• Talleu el pollastre a tires fines i envieu-lo a la cassola i afegiu-hi la ceba tallada a mitges anelles. Barregem.

Piqueu ràpidament els xampinyons i els pebrots a rodanxes. Mentre talleu, poseu-ho tot per capes sobre la carn i deixeu-ho coure a foc lent, remenant amb una espàtula

• Cuinem al vapor la funchose amb aigua bullint.
• Quan s’hagi evaporat tot el líquid de la paella, afegiu-hi la salsa, remeneu i apagueu el cremador.

Descartem la pasta coreana en un colador i la disposem en plats. Complementem amb delicioses verdures amb carn d’una paella

Tots els ingredients són fàcils de trobar, fins i tot en petites botigues, ja que actualment estan disponibles en domini públic.

Saborós sopar de pasta i pernil

No a totes les mestresses de casa els agrada cuinar, és més fàcil demanar pizza o comprar un sopar preparat a la cuina. Això és, per descomptat, senzill i ràpid, però de vegades val la pena mimar les llars amb menjar casolà, sobretot perquè actualment hi ha diferents receptes ràpides, gràcies a les quals podeu cuinar un sopar deliciós i abundant fins i tot a partir dels productes més senzills.

Ingredients:

• 250 g de pasta;
• 250 g de pernil;
• 300 ml de llet;
• 2 ous;
• 150 g de formatge;
• ½ culleradeta alls secs;
• 1 culleradeta cúrcuma;
• barreja de sal, pebre;
• oli vegetal.

Preparació:

Agafem qualsevol pasta, pernil, que tallem a tires o daus, i la formem, l’untem amb oli i disposem els ingredients

Aboqueu la beguda de llet al bol, incorporeu-hi els ous, afegiu-hi tots els condiments, remeneu-ho bé

Aboqueu els ingredients amb la mescla resultant, escampeu-ho tot amb formatge ratllat, tapeu-ho amb paper d'alumini i poseu-ho al forn durant 40 minuts, temperatura 200 ° C

• A continuació, traieu el paper d'alumini i cuineu el plat durant 15 minuts més fins que estiguin daurats.
• Per preparar aquest plat, no cal utilitzar només pernil, podeu prendre qualsevol salsitxa, a més de verdures, pollastre o carn picada. Només si la pasta es cou amb carn picada, primer s’ha d’estofar en una paella, afegint-hi cebes i espècies.

Filet de pollastre al forn: un sopar senzill i deliciós

A partir de productes senzills, sempre podeu esbrinar ràpidament un sopar, tot i que serà saborós i saludable, hi ha receptes per cuinar filets de pollastre al forn.

Ingredients:

• 700 g de filet de pollastre;
• 2 cebes;
• 2 cullerades. l. maionesa;
• 4 cullerades. l. crema agra;
• 200 g de formatge dur;
• 2 grans d'all;
• sal, pebre, pebre vermell, anet al gust;
• oli vegetal.

Preparació:

Talleu el filet d’aviram a trossos petits de 5 mm de gruix

Piqueu la ceba a quarts

Poseu maionesa amb crema de llet en un bol, afegiu-hi les rodanxes de verdures picants picades, afegiu-hi sal, pebre i pebre vermell, barregeu-les

Afegiu formatge ratllat, anet picat finament a la salsa i torneu-ho a remenar tot

Unteu els costats i el fons del motlle amb oli, estireu els trossos de carn de pollastre en una capa uniforme, salpebreu

Cobrim tota la superfície del filet amb salsa i distribuïm la ceba, que també salpebrem una mica

• Si encara queda carn, poseu-la a sobre de la ceba, cobriu-la també amb salsa, cobriu-la amb ceba i formatge ratllat.
• Cuinem el plat al forn durant 25-30 minuts (temperatura 190 ° C).

És així de saborós, ràpid i econòmic que podeu preparar per sopar un plat deliciós, saludable i increïblement aromàtic per a tota la família

Deliciós i ràpid sopar de peix al forn

Sempre podeu fer un sopar ràpid amb qualsevol peix. Només cal agafar qualsevol filet de peix i coure-ho al pa ratllat al forn. El peix és cruixent per fora, però sucós i tendre per dins.

Ingredients:

• 600 g de filet de peix;
• 1 cda. l. maionesa;
• 1 culleradeta marduix;
• 1 culleradeta pebre vermell;
• ½ culleradeta alls secs;
• sal i pebre al gust;
• pa ratllat sec.

Preparació:

Esbandiu el filet de qualsevol peix amb aigua, eixugueu-lo, talleu-lo a trossos trossos, espolseu-lo amb sal i pebre pels dos costats

Poseu salsa de maionesa en un bol, afegiu-hi verdures picants seques i marduix, remeneu-ho bé

• Barregeu pa ratllat sec amb pebre vermell.
• Cobriu cada tros de peix amb salsa, després espolseu-los amb pa i poseu-los en un paper de forn amb pergamí, poseu-los al forn durant 20 minuts, temperatura 190 ° C.

El peix al forn amb una empanada tal resulta ser molt saborós, cruixent i aromàtic. Per a un plat secundari, podeu preparar ràpidament una amanida de verdures o puré de patates

Un sopar ràpid a foc lent

A moltes mestresses de casa els encanta cuinar plats en una cuina múltiple, perquè sempre és saborós i, sobretot, còmode i ràpid. Gràcies a aquest dispositiu miraculós, podeu cuinar ràpidament el sopar fins i tot dels productes més senzills que no s’assequin i no es cremin a la cuina lenta.

Avui en dia hi ha diferents receptes de plats que definitivament hauríeu de mimar als vostres éssers estimats amb l’ajut d’un ajudant de casa.

Col amb carn picada i patates

El multicooker és increïble ja que podeu cuinar dos plats alhora, per exemple, cuinar costelles o carn al vapor i, al mateix temps, cuinar patates o cereals com a plat secundari. O simplement podeu guisar carn picada normal amb patates i altres verdures, resulta deliciós i casolà.

Ingredients:

• 450 g de carn picada;
• 1 kg de col;
• 500 g de patates;
• 1 ceba;
• 1 pastanaga;
• 2 tomàquets;
• oli vegetal;
• espècies al gust.

Preparació:

Aboqueu una mica d’oli al bol del dispositiu, poseu la carn picada, aboqueu-hi les cebes picades i les pastanagues picades sobre un ratllador fi per sobre

Talleu els tubercles de col i patata a daus, envieu-los a la resta d’ingredients. A continuació, poseu els tomàquets tallats en cercles

Afegiu-hi ara sal, pebre, qualsevol condiment al gust, poseu 2 fulles de llorer, barregeu-ho tot amb cura

• Seleccioneu el programa "Cuinar" a l'aparell i configureu el temps a 1 hora.
• Després del senyal, podeu servir un plat saborós i apetitós a la taula.

En una olla de cocció lenta, la col es pot cuinar de qualsevol manera i amb diferents ingredients. Els plats de col amb bolets, blat sarraí i arròs són especialment saborosos

Peix amb salsa de tomàquet

En un multicooker, podeu cuinar diferents plats de peix de forma ràpida i saborosa. Per tant, el peix en salsa de tomàquet resulta molt apetitós i es pot servir amb qualsevol guarnició.

Ingredients:

• 1 kg de peix;
• 1 ceba;
• 2 cullerades. l. oli vegetal;
• 3 cullerades. l. salsa de tomàquet;
• ½ culleradeta sal.

Preparació:

1. Qualsevol peix és adequat per a la recepta, fins i tot podeu prendre pollock regularment, que les mestresses de casa solen utilitzar per cuinar.
2. Netegem el peix, traiem tot allò innecessari i el tallem a trossos petits, tallem la ceba a quarts.
3. Aboqueu oli al bol del dispositiu, poseu el peix, escampeu-hi cebes i sal per sobre, aboqueu-ho amb salsa de tomàquet.
4. Cuinar peix segons el programa "Estofat" durant 40 minuts.
5. Després del senyal, traiem un deliciós peix amb salsa de tomàquet i el servim a taula. El sopar resultarà lleuger, apetitós i saludable, perquè aquest dispositiu permet als ingredients conservar la majoria de les seves propietats útils.

Cassola de patates amb salsitxes i formatge

Es poden muntar aliments senzills com salsitxes, patates i formatge per fer diferents menjars. Per descomptat, només podeu bullir les salsitxes i fregir les patates, però és millor prendre receptes més interessants, per exemple, servir una cassola apetitosa per sopar amb una olla de cocció lenta.

Ingredients:

• 800 g de patates;
• 8 embotits;
• 8 llesques de formatge elaborat;
• 3 cullerades. l. farina;
• 2 ous de gallina;
• sal, condiments.

Preparació:

1. Emboliqueu cada llonganissa amb una llesca de formatge i poseu-la en un plat.
2. Fregem els tubercles de patates pelades en un ratllador gruixut, podeu prendre un ratllador per a pastanagues coreanes.
3. Introduïm ous a la verdura ratllada, afegim sal i farina i, si ho desitgeu, podeu afegir qualsevol condiment per a patates, barregeu-ho.
4. Introduïu la meitat de la massa de patata al bol amb oli de l’aparell, poseu les salsitxes al formatge per sobre, cobriu-les amb la massa de patata restant.
5. Encenem el dispositiu al mode de "cocció" i configurem el temps: 65 minuts.
6. Després del senyal, gireu la cassola i coeu-la en el mateix mode durant 20 minuts més.
7. Aquesta recepta de cassola agradarà sens dubte a tothom de la casa i al seu gust i aspecte. Podeu servir la cassola amb crema de llet.

Sopar econòmic amb aliments senzills: receptes

Recentment, els preus dels aliments s’han disparat, de manera que moltes mestresses de casa intenten trobar receptes que els permetin cuinar un sopar econòmic a partir de productes senzills. Afortunadament, avui hi ha moltes opcions per a aquests plats, cosa que significa que totes les mestresses de casa podran preparar menjar saborós per a la seva família.

Blat sarraí amb bolets

Malgrat la senzillesa de preparació, el fajol amb bolets sempre sembla deliciós. Un sopar tan barat de productes senzills es pot muntar a la cuina i també hi ha receptes de blat sarraí guisat amb bolets a les olles.

Ingredients:

• 500 g de xampinyons;
• 150 g de ceba;
• 2 tasses de blat sarraí;
• 50 ml d’oli vegetal;
• 1 culleradeta sal.

Preparació:

Les cebes es tallen a daus o mitges anelles. Talleu els bolets a daus grans

Posem dues paelles a la cuina, en una de mantega, saltem la ceba durant 10 minuts. A l’altre: primer, fregiu els bolets sense oli fins que s’evapori completament la humitat, després afegiu-hi oli i fregiu-los durant 5 minuts més

• Traslladem els bolets fregits a les cebes i, al seu lloc, aboquem blat sarraí, salem els cereals, aboquem 4 gots d’aigua i després de bullir deixem a foc lent durant 10 minuts.
• Passem el blat sarraí a bolets i cebes, remenem, mantenim al foc durant 2-3 minuts, després apaguem la calefacció, tapem amb una tapa i deixem que el plat es faci durant 10 minuts.

Podeu afegir diferents condiments i espècies a la recepta, de manera que els bolets van molt bé amb anet sec, farigola, orenga, comí i llúpols suneli

Estómacs de pollastre: saborosos, ràpids i econòmics

Els subproductes de pollastre són diverses vegades més barats que la carn en si. És cert, a tothom no li agrada cuinar plats i és completament en va, perquè amb productes tan senzills es pot preparar un sopar lleuger i saborós. El més important és triar receptes interessants i saber preparar adequadament aquestes despulles.

Ingredients:

• 800 g d’estómacs de pollastre;
• 1 ceba;
• 1 pastanaga;
• ¼ h. L. refresc;
• condiments per a aus de corral;
• sal i pebre al gust;
• 60 ml d’oli vegetal;
• 2 gots d’aigua;
• Full de llorer;
• verds de ceba i julivert.

Preparació:

1. Poseu la ceba picada a quarts i les pastanagues picades en una paella prèviament escalfada amb mantega, fregiu les verdures fins que estiguin daurades.
2. Posem estómacs de pollastre tallats a trossets amb verdures, espolvorem amb sosa, barregem i continuem sofregint durant 8-10 minuts. Es necessita sosa per accelerar el procés de cocció i fer que els estómacs tinguin un sorprenent suau.
3. A continuació, afegiu espècies d’aviram, pebre negre i sal, aboqueu-hi aigua, barregeu-ho i coeu-ho sota una tapa durant una hora.
4. Un cop transcorregut el temps, apagueu la calefacció, escampeu el plat amb herbes picades i serviu.

Les vísceres de pollastre preparades segons aquesta recepta resulten molt suaus i tendres. Com a guarnició, podeu servir puré de patates, qualsevol cereal, pasta o amanida de verdures lleugeres.

Mandonguilles de mill amb formatge i herbes

Moltes mestresses de casa es sorprendran, però podeu fer delicioses mandonguilles de mill normal, que són bones tant calentes com calentes. Resulta molt saborós si serveix mandonguilles de mill amb crema agra i un got de suc de tomàquet.

Ingredients:

• 1-2 tubercles de patata;
• 1 got de mill;
• 2 ous;
• 1 ceba;
• 1 cda. l. mantega;
• un munt de cebes verdes;
• 50 g de formatge dur;
• 5 cullerades. l. farina (2 cullerades de sopa a la massa);
• 3 cullerades. l. pa ratllat;
• alfàbrega;
• ½ culleradeta cúrcuma (1 cullerada. l. aigua);
• 2 cullerades. l. pasta de tomàquet;
• 3 cullerades. l. crema agra;
• sal, pebre, sucre al gust.

Preparació:

Coeu el mill segons les instruccions de l’envàs. Després, aboqueu les patates trossejades sobre un ratllador mitjà a les farinetes, incorporeu-hi 1 ou i poseu-hi el producte cremós, barregeu-ho

• Piqueu finament la farina i salteu-la fins que quedi transparent, transfereu-la a la massa total.
• A continuació, enviem farina, espècies i cúrcuma diluïdes amb aigua, cebes verdes picades, ho pastem tot a fons.

Agafem tres plats. En una sacsegem l’ou restant amb sal, aboquem farina a l’altra i galetes al tercer

De la carn picada fem les mandonguilles, primer les escampem amb farina, després les posem a la barreja d’ous i, després, s’enfornen amb pa ratllat, les posem en una plata de forn untada

• A partir de pasta de tomàquet, producte lacti fermentat, sal i sucre granulat fem una salsa, amb la qual untem les mandonguilles i escampem per sobre encenalls de formatge.
• Cuinem productes de mill durant 20 minuts, temperatura 200 ° C.

Escampeu les mandonguilles acabades amb fulles d'alfàbrega o qualsevol altra herba, serviu-les amb crema agra i un got de suc de tomàquet, al qual heu d'afegir un polsim de formatge ratllat

Sopar de dieta ràpida

Si en lloc de plats abundants només cuineu un sopar dietètic, podeu perdre un parell de quilos de més sense perjudicar la vostra salut. Avui en dia hi ha diferents receptes que us permetran preparar plats lleugers però saborosos d’aliments senzills i baixos en calories.

Guisat de verdures

Tothom pot cuinar un plat tan brillant com el guisat de verdures, perquè tots els ingredients són assequibles, saborosos i, sobretot, baixos en calories.

Ingredients:

• 200 g d’albergínia;
• 200 g de carbassó;
• 200 g pastanagues;
• 200 g de cirera;
• 200 g de ceba;
• 1 tomàquet;
• 8 grans d'all;
• 2 cullerades. l. oli vegetal;
• 2 culleradetes espècies per a verdures;
• sal i pebre al gust.

Preparació:

• Peleu les pastanagues i bulliu-les fins que estiguin mig cuites.
• La resta de verdures, excepte un tomàquet gran, es talla a trossos grans, la cirera es pot deixar sencera, enviar-la a la paella, fregir-la durant 7-8 minuts.

Peleu la pell del tomàquet, torceu la polpa amb la batedora i, juntament amb els condiments i les pastanagues tallades a trossos, envieu-les a la resta de verdures

Barregeu els ingredients i deixeu-ho coure a foc lent durant mitja hora

Per a un guisat de verdures, no cal utilitzar només les verdures suggerides a la recepta; tot depèn de les preferències del gust personal i de la temporada

Pastroma de pollastre

El pollastre no és una carn fàcil, sinó proteïna, que és especialment necessària per a aquells que segueixen una dieta. La mama s’utilitza sovint per preparar menjars baixos en calories.

La recepta proposada amb una foto us permetrà cuinar ràpidament un deliciós sopar a partir dels productes més senzills, la carn resulta tendra i suau.

Ingredients:

• pit de pollastre;
• 1 gra d'all;
• unes branques d’anet i julivert;
• sal al gust;
• oli vegetal.

Preparació:

1. Perquè la carn sigui tova i tendra, ompliu-la amb aigua freda, afegiu-hi una mica de sal i deixeu-la tota la nit.
2. Poseu tots els greens, una llesca de cera picant en un recipient de la batedora, tritureu fins que quedi homogeni, després aboqueu-hi una mica d’oli i modifiqueu-ho.
3. Fregueu el pit d’aviram amb la barreja resultant, poseu-lo en un motlle amb pergamí, tapeu-ho i poseu-ho al forn durant 15 minuts, a una temperatura de 250 ° C.
4. No tenim cap pressa per treure la carn acabada del forn, hi hauria de refredar-se completament. Així s’aconsegueix un plat molt saborós, tendre i aromàtic.

Sempre podeu trobar una sortida a qualsevol situació i, fins i tot, des dels productes més senzills, podeu preparar un deliciós sopar. Així, a partir de les patates es poden fregir creps, de remolatxa - costelles, de mató - pastissos de formatge o de mandonguilles mandroses. Tot el que necessiteu és una mica d’enginy, imaginació i algunes receptes amb fotos de plats senzills i ràpids.