L’amanida de calamars més deliciosa

2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2024-01-12 17:39

• Categoria:

  amanides

• Hora de cuinar:

  1 hora

Ingredients

• calamars en conserva
• escabetxos
• patata
• ous
• ceba
• pebrot
• cogombres frescos
• maionesa
• espècies

Molta gent adora el marisc; l’ingredient més senzill, assequible i comú és el calamar. T’explicarem com fer l’amanida més deliciosa i senzilla amb conserves de calamars.

Snack "Picant"

Oferim una recepta per a la preparació d’un aperitiu original. El plat acabat resulta molt saborós, satisfactori i bonic.

Ingredients:

• calamar en conserva: 1 llauna;
• cogombres en vinagre - 300 g;
• patates bullides: 3 unitats;
• ous cuits: 3 unitats;
• ceba de nap - 1 cap;
• pebrot - 1 unitat;
• julivert fresc - 10-15 g;
• pebre mòlt al gust;
• cogombre fresc - ½ peça (opcional);
• maionesa al gust.

Interessant! Delicioses amanides de calamar: receptes amb fotos

Preparació:

• Tritureu els ous a daus petits. Per fer-ho, podeu utilitzar un ganivet i una taula de tallar o simplificar el procés prenent un tallador d’ous.
• Procediu de la mateixa manera amb les patates. Combineu els aliments preparats en un bol d’amanides profund.

• Piqueu la ceba a tires fines. Arruga amb les mans i envia a la resta d’ingredients.
• Piqueu el pebrot finament.

Escorreu el líquid dels calamars en conserva. Picar finament. Envieu el marisc al bol de l’amanida

Piqueu els cogombres en vinagre similars a tots els ingredients

• Piqueu les herbes fresques.
• Salpebreu-ho amb maionesa i remeneu-ho bé.

• Pebre al gust.
• Per obtenir frescor, podeu afegir una mica de cogombre fresc, trossejat a tires.

Abans de servir, assegureu-vos de tastar i afegiu una mica de sal si cal. Poseu-ho en un bol d’amanides profund i serviu-lo.

Amanida "Vkusnyashka"

Per als amants del marisc, recomanem preparar una amanida amb conserves de calamar segons la recepta més deliciosa i senzilla amb una foto pas a pas. L’aperitiu resulta increïble, molt tendre.

Ingredients:

• conserves de calamar - 120 g;
• cogombre fresc - 100 g;
• ous cuits: 3 unitats;
• patates bullides: 3 unitats;
• formatge processat - 90 g;
• all - 2 grans;
• cebes: ½ peces;
• anet - 20 g;
• salsa de maionesa, sal al gust.

Preparació:

1. Talleu el formatge fos a daus petits.
2. Piqueu les patates de la mateixa manera.
3. Piqueu els ous finament.
4. Piqueu les cebes molt fines.
5. Talleu el cogombre fresc de la mateixa manera.
6. Piqueu els calamars en conserva a tires fines. Combineu tots els components preparats en un bol d’amanides.
7. Transferiu la maionesa a un bol separat. Ratlleu-hi els alls. Afegiu-hi unes verdures picades. Barregeu bé la salsa acabada.
8. Salpebreu els components preparats remenant bé.
9. Poseu l’amanida de calamars en un plat preciós. Decorar amb herbes fresques si es desitja.

Amanida "festiva"

L’amanida preparada amb calamars en conserva resulta la més deliciosa, senzilla i tendra. Decorarà qualsevol taula festiva.

Ingredients:

• calamar en conserva: 2 llaunes;
• arròs bullit - 200 g;
• Col de Pequín - 200 g;
• poma - 150 g;
• ous cuits: 2 peces;
• blat de moro en conserva - 1 llauna;
• suc de llimona - 4 cullerades. l.;
• ceba vermella - 1 cap;
• cogombres en conserva: 2-3 unitats;
• salsa de maionesa - 300 g;
• sal, pebre mòlt al gust;
• ceba verda - 20 g.

Interessant! Com escabetxar deliciosament el salmó rosa a casa sota el salmó

Preparació:

Tireu els calamars enllaunats en un colador per escórrer l'excés de salmorra. Poseu-lo en un bol de la batedora i talleu-lo a trossos petits

Col de Pequín tallada a tires fines i fines

• Ratlleu la poma sobre un ratllador gruixut, després de treure la caixa de llavors.
• Afegiu 2 cullerades. A un recipient amb palles de poma. l. suc de llimona. Remeneu-ho tot bé.

• Afegiu col a la poma. Salpebreu la massa resultant al gust i barregeu-la.
• Piqueu la ceba vermella a daus petits. Poseu-lo en un bol separat. Aboqueu la resta del suc de llimona. Remenar i reservar per marinar.
• Piqueu els cogombres en conserva en tires petites i envieu-les a la ceba.
• Piqueu finament la ceba verda.

• Ratlleu els ous cuits i pelats amb tires petites.
• Tots els productes estan preparats. Només queda posar la maionesa en una bossa de pastisseria per a un còmode remull de l’amanida.
• Col·loqueu un anell de servir al plat festiu.

• Poseu ½ part d'arròs bullit a la primera capa, suavitzeu-la i feu una xarxa de maionesa.
• A continuació, envieu la meitat de la col amb la poma, torneu a remullar la salsa.
• Després d'estendre ½ part d'una llauna de blat de moro, raspalleu-la amb salsa.
• Col·loqueu la meitat dels calamars picats. Suau, salpebreu al gust.
• Remeneu bé la ceba i els cogombres. Envieu la cinquena capa al calamar completament, aixafeu-la suaument.
• Torneu a posar els calamars, salpebreu una mica. Lubricar amb maionesa.

• A continuació, envieu la resta de gra de blat de moro, aixafant suaument amb una espàtula.
• Feu una petita xarxa de maionesa i traieu la col i la poma.
• Repartiu l’arròs bullit uniformement.
• Regueu-ho amb maionesa.

• Poseu els ous ratllats a la capa final.
• A sobre dels ous hi ha cebes verdes.
• Traieu l'anell amb cura.
• Refrigerar durant 10-20 minuts. Serviu-los refrigerats.

Amanida senzilla

Una amanida amb calamars en conserva, preparada segons una recepta amb foto, resulta pas a pas ser la més deliciosa i senzilla. Conté el nombre mínim de productes:

Ingredients:

• calamar en conserva: 1 llauna;
• ous cuits: 3 unitats;
• ceba verda - 6 plomes;
• maionesa: 3-4 cullerades. l.;
• sal al gust.

Preparació:

Esbandiu, eixugueu i trossegeu la ceba

Peleu els ous, talleu-los a tires grans

• Llenceu els calamars sobre un colador, espereu que s’escorri l’excés d’humitat. Tallat a rodanxes mitjanes.
• Combineu tots els ingredients en un bol profund.
• Afegiu maionesa i sal al gust, barregeu-ho bé.

Deixeu-ho a la nevera durant 20-30 minuts abans de servir-lo

Amanida Sea Breeze

L’amanida més senzilla i deliciosa es fa amb calamars en conserva i cogombre fresc. L’aperitiu és molt original i la preparació no triga molt de temps.

Ingredients:

• ous cuits: 2 peces;
• cogombre fresc - 80 g;
• calamar en conserva: 1 llauna;
• salsa de maionesa, sal fina al gust.

Preparació:

Talleu els ous bullits a daus de mida mitjana. Col·loqueu-ho en un bol profund

Piqueu cogombre fresc similar als ous. Enviar a un contenidor general

Traieu els calamars en conserva de la salmorra. Picar petit. Posar en un bol d’amanides, remenar

Salpebreu-ho tot amb maionesa, saleu-ho una mica i barregeu-ho tot

Poseu un bon plat. Decorar amb rodanxes de cogombre fresc i herbes aromàtiques si es desitja.

Amanida d’endevinalles

Aquesta recepta fa una amanida interessant i inusual. És misteriós que el sabor dels calamars no es senti gens. Es fa de forma ràpida, senzilla i senzilla.

Penseu en una recepta amb una foto pas a pas de l’amanida més deliciosa i senzilla amb calamars en conserva.

Ingredients:

• calamars en conserva: 1 llauna;
• ous cuits: 3 unitats;
• cebes de nap - 2 peces;
• pastanagues: 1 unitat;
• cogombres en vinagre: 2 peces;
• maionesa: 3-4 cullerades. l.;
• oli per fregir: 3 cullerades. l.;
• sal, pebre mòlt al gust.

Preparació:

1. Peleu les cebes, les pastanagues i talleu-les a tires. Escalfeu una paella, unteu-la amb oli i fregiu les verdures a foc lent fins que es daurin. A continuació, poseu-ho en un lloc fresc per refredar.
2. Escorreu el líquid dels calamars en conserva, talleu-los a daus petits i poseu-los en un bol d’amanides profund.
3. Piqueu els ous bullits pelats en un ratllador fi. Enviar a marisc.
4. Talleu els cogombres de la mateixa manera.
5. Afegiu verdures daurades al recipient als components.
6. Condimentar amb maionesa, assaborir i salar al gust, barrejar.
7. Poseu un plat festiu, guarniu-lo amb herbes fresques.

Amanida amb calamars i ceba en vinagre

Una altra recepta de l’amanida més senzilla i deliciosa amb calamars en conserva. L’aperitiu resulta molt picant.

Ingredients:

• calamar en conserva: 3 llaunes;
• ceba de nap - 1 cap;
• vinagre de taula - 2 cullerades. l.;
• oli vegetal - 1, 5 cullerades. l.;
• sal, pebre al gust;
• ceba verda - 20 g;
• maionesa - 2 cullerades. l.

Preparació:

Talleu les cebes a mitges anelles. Enviar a un plat profund. Aboqueu-hi aigua bullent, reserveu-la durant 15 minuts

• Passat el temps especificat, coleu-ho per un colador i renteu-lo amb aigua corrent. Després d’abocar vinagre de taula, oli vegetal a la verdura. Salpebreu-ho amb una mica de pebre i sal al gust. Reservar durant 15 minuts.
• Traieu els calamars de la salmorra. Tallat a tires petites. Col·loqueu-ho en un bol profund.

Afegiu ceba en vinagre sense suc al marisc

Salpebreu-ho amb maionesa, barregeu-ho bé

Tastar. Saleu una mica si cal. Poseu-ho en un bon plat, guarniu-lo amb cebes verdes.

Amanida de calamars en tartaletes

Oferim una recepta amb una foto pas a pas de l’amanida més deliciosa i senzilla amb conserves de calamars. L’aperitiu és perfecte per a una taula festiva, ja que se serveix en tartaletes.

Ingredients:

• calamar en conserva: 1 llauna;
• tartaletes: 10-15 peces;
• blat de moro en conserva - 1 llauna;
• sal, pebre al gust;
• ous cuits: 3 unitats;
• ceba verda - 80 g;
• maionesa al gust.

Preparació:

Esbandiu les cebes verdes, eixugueu-les i trossegeu-les finament

Talleu els ous bullits a daus petits

Procediu de la mateixa manera amb calamars en conserva. Només cal escórrer-ne primer la salmorra

• Poseu el menjar picat en un bol d’amanides profund.
• Afegiu-hi blat de moro en conserva.
• Saleu una mica al gust.

• Condimentar amb maionesa, barrejar bé.
• Ompliu les tartaletes amb la massa resultant.

• Poseu un bon plat.
• Serviu-ho després de refredar-lo i decorar-lo amb una fulla d’herbes fresques.

Amanida de mar

Aquesta és la forma més saborosa i senzilla de fer una amanida amb calamars en conserva, grans de blat de moro i cogombre fresc. L’aperitiu resulta molt interessant.

Ingredients:

• cogombres frescos: 2 peces;
• calamar en conserva: 1 llauna;
• ous cuits: 3 unitats;
• blat de moro en conserva - 3-4 cullerades. l.;
• pastanagues - 80 g;
• ceba verda: 15 g;
• caviar - 2-3 cullerades. l.

Preparació:

1. Talleu els cogombres a tires fines.
2. Traieu els calamars de la salmorra, talleu-los de la mateixa manera que una verdura. Aboqueu-ho en cogombres.
3. Afegiu el blat de moro en conserva.
4. Piqueu les pastanagues en un ratllador gruixut. Envieu-lo al contenidor general.
5. Peleu els ous durs. Talleu-les a tires i afegiu-les a un bol compartit.
6. Piqueu finament les plomes de ceba verda
7. Poseu caviar a la resta de productes.
8. Salpebreu-ho amb maionesa, remeneu-ho tot bé.
9. Col·loqueu l’anell de servir en un plat pla. Col·loqueu l’amanida ben preparada. Traieu el formulari.
10. Col·loqueu les flors tallades de clara d’ou en un plat proper.
11. Serviu a taula. L’aperitiu es pot preparar en un plat comú o en bols.

Amanida "correcta"

Per variar, podeu preparar una amanida interessant, deliciosa i senzilla amb calamars en conserva. L’aperitiu és adequat per a persones que s’adhereixen a una alimentació adequada.

Ingredients:

• calamar en conserva: 1 llauna;
• ous: 2 peces;
• ceba verda: 10 g;
• oli vegetal - ½ cullerada. l.;
• formatge dur - 30 g.

Preparació:

• Bat l’ou. Aboqueu-ho en una paella calenta i fregiu-lo pels dos costats. De la mateixa manera, cal fer-ho amb el segon.
• Talleu els panellets preparats a tires i poseu-los en un bol profund.

Piqueu finament les plomes de ceba verda

Ratlleu el formatge amb un ratllador fi

Talleu els calamars a trossos petits

• Poseu tots els aliments preparats en un bol comú.
• Condimentar amb oli de gira-sol.

• Salpebreu-ho amb una mica de pebre.
• Remeneu-ho tot bé.

Posar un bon plat i servir. L’amanida és un excel·lent substitut d’un sopar o diversifica el sopar.