Receptes PP senzilles i delicioses per a la pèrdua de pes cada dia

2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 14:03

• Hora de cuinar:

  30 minuts

Ingredients

• filet de pollastre
• bròquil
• ou
• ceba

Les receptes de PP cada dia són l’oportunitat perfecta per tenir una figura prima sense restriccions serioses a la ingesta de deliciosos aliments. Oferim diverses receptes senzilles amb fotos que no només us permetran perdre quilos de més, sinó també millorar la vostra salut.

Una nutrició adequada: receptes per baixar de pes

Les receptes de PP per baixar de pes no han de ser avorrides i anodines. Oferim una selecció de receptes senzilles i delicioses amb fotos per a cada dia que us permetran aprimar sense dietes rígides.

Costelles de forn:

• 300 g de filet de pollastre;
• 150 g de bròquil;
• 1 ou;
• 1 ceba.

Soufflé de mató:

• 200 g de mató;
• 2 ous;
• 1 cda. l. midó de blat de moro;
• edulcorant.

Magdalenes de pollastre:

• 250 g de filet de pollastre;
• 100 ml de iogurt;
• 2 ous;
• sal.

Budí de maduixa:

• 150 ml de llet;
• 30 g de maduixes;
• 2 cullerades. l. llavors de Chia;
• 1 culleradeta amor.

Amanida amb tonyina:

• 120 g de tonyina;
• 2 ous;
• 90 g de cogombre;
• 60 g de blat de moro;
• 1 cda. l. olis.

Preparació

Per al primer plat, bulliu el bròquil en aigua salada durant 7 minuts

Després tirem les inflorescències sobre un colador i refredem

Talleu el filet d’aviram i la ceba a trossos. Utilitzeu una batedora o trituradora de carn, tritureu els ingredients en carn picada

• Aboqueu només la clara d’ou a la carn retorçada amb ceba, sal i pebre al gust. Barregem.
• Tritureu el bròquil, envieu-lo a la carn picada i pasteu-ho tot a fons.

Formem costelles de carn picada, posem en un motlle amb pergamí, untem amb el rovell batut i enviem al forn durant 40 minuts, temperatura 180 ° C

Passem al següent plat i preparem un soufflé de mató:

Per fer-ho, poseu el mató en un bol, introduïu-hi els ous i barregeu-ho tot

• A continuació, afegiu midó, edulcorant i bateu-ho tot amb una batedora.
• Disposem la massa resultant en motlles i l'enviem a un forn preescalfat a 180 ° C durant 15-20 minuts.

Ara cuinem magdalenes de pollastre

• Comencem tallant el filet d’aviram molt fi, que s’ha de bullir prèviament.
• A continuació, introduïm ous a la carn, afegim iogurt, espècies i ho pastem tot a fons.

Repartim la massa en llaunes i enfornem les magdalenes durant 30 minuts a una temperatura de 180 ° C

Els següents a la llista són el púding de maduixa:

Batre les maduixes amb llet amb una batedora

• Ara aboqueu les llavors de chia al pot i aboqueu-hi el còctel de maduixes. Si les baies són massa àcides, afegiu-hi un edulcorant, per exemple, mel.
• Tanqueu la tapa i poseu el púding a la nevera durant 5-6 hores.

I l’últim plat:

Piqueu finament la carn de tonyina i poseu-la en un bol

• Piqueu el cogombre fresc en tires, afegiu-lo al peix.
• Piqueu els ous bullits finament i envieu-los també a un bol.
• Afegiu-hi ara el blat de moro dolç. Sal, pebre i condimentar amb oli d'oliva.

Fins i tot si no teniu gana, no us heu d’ometre cap àpat perquè el cos pugui desfer-se de les reserves de greix d’una manera estable. I tampoc no us oblideu que durant el dia cal beure almenys 1,5 litres d’aigua no carbonatada.

Els dinars PP adequats per a cada dia: 5 receptes per aprimar

El dinar és el més ric en calories i molts no saben organitzar-lo correctament per no perjudicar la figura. Oferim 5 delicioses receptes de PP per baixar de pes alhora. Totes les opcions de menjar per a cada dia estan disponibles i les receptes amb fotos són senzilles.

Filet de pollastre amb blat sarraí i amanida

• 500 g de filet de pollastre;
• 1 culleradeta gingebre;
• 2 grans d'all;
• 3 fulles de llorer;
• 1 culleradeta mel;
• 4 cullerades. l. salsa de soja;
• espècies al gust;
• 1 got de blat sarraí;
• 1 llauna de blat de moro
• 400 g de mongetes verdes.

Preparació:

Talleu el filet a trossos grans

• Tritureu l'arrel de gingebre fresca sobre un ratllador fi.
• Unteu la forma amb mantega, col·loqueu els filets d’aviram, aboqueu-hi salsa de soja, afegiu-hi gingebre, all ratllat, mel i llorer.

• Fregem bé els trossos de carn amb espècies, els tapem amb paper d'alumini i els enviem a la nevera durant 1 hora.
• A continuació, enfornem els filets durant 40 minuts en un forn preescalfat a 200 ° C.
• Per a un plat secundari, bulliu el fajol en aigua salada i prepareu una amanida de mongetes verdes bullides i blat de moro en conserva.

Pastís de pollastre i bolets

• 260 g de farina;
• 3 ous;
• 25 ml d’aigua;
• 300 g de bolets;
• 300 g de filet de pollastre;
• 150 g de formatge dur;
• espècies al gust;
• 200 ml de crema agra;
• 1 cda. l. oli d’oliva;
• 120 g d’oli de coco;
• 90 ml d’oli vegetal.

Preparació:

• Bulliu el filet de pollastre en aigua salada fins que estigui tendre i refredeu la carn.
• Per a la massa, enviem coco i oli vegetal a un bol, també hi incorporem 1 ou i hi afegim farina de gra sencer. Amasseu-ho tot a fons i envieu la massa a la nevera durant almenys una hora.

Talleu els bolets a trossos i fregiu-los amb oli d’oliva fins que estiguin tendres

• Tritureu el formatge sobre un ratllador gruixut.
• Talleu el filet de pollastre a daus petits.

• Unteu la forma amb oli d’oliva, cobriu el fons amb pergamí.
• Estireu la massa en una capa, transfereu-la amb cura en un motlle i gireu les vores com es mostra a la foto.
• Repartim la carn i els bolets per sobre.

• Per abocar, agiteu dos ous, afegiu la crema de llet i el formatge ratllat a la barreja d'ous, afegiu-hi sal i barregeu-ho tot bé.
• Distribuïu el farcit uniformement sobre el farcit.

Enviem el pastís a un forn preescalfat a 180 ° C durant 30-40 minuts, enfornem fins que estigui daurat. Acabada la cocció, la retirem i li donem temps de refredar

Amanida d'arròs integral i tonyina

• 1 tassa d'arròs integral
• 180 g de tonyina en el seu propi suc;
• 1 col jove;
• 1 cogombre;
• 2 ous.

Preparació:

1. Bullir l'arròs integral en aigua salada fins que estigui tendre, en proporció 1: 1.
2. Bullir els ous i tallar-los grossament.
3. Tritureu un cogombre fresc en anelles.
4. Col triturada amb tires.
5. Ara combinem tots els ingredients en un bol comú, també posem la tonyina i ho barregem tot.
6. Poseu arròs integral i amanida en un plat. Un dinar saborós i saludable i, el més important, és un dinar baix en calories.

Arròs tailandès

• 500 g de cors de pollastre;
• 1 tassa d’arròs
• 3 ous;
• 40 g de gingebre;
• 50 ml de salsa de soja;
• 1 pastanaga;
• 3 grans d'all;
• 1 cda. l. sèsam;
• espècies al gust.

Preparació:

• Bullir l'arròs fins que estigui cuit (proporcions 1: 2). Després del cereal, tapeu-ho amb una tapa i doneu-li temps de cocció.
• Rentem bé els cors de pollastre, traiem l’excés de greix i tallem a trossets.
• Piqueu les pastanagues a tires fines.
• Talleu els grans d'all pelats a trossos petits.

• En una paella preescalfada amb oli d’oliva, fregiu els alls i les pastanagues fins que quedin daurades. Si es vol, les pastanagues es poden substituir per pebrots.
• Estenem els cors de pollastre i els fregim amb remenada constant durant 15 minuts.

• Conduïu els ous en un bol, afegiu-hi sal i agiteu-los.
• Aboqueu la barreja d'ous en una paella amb una mica d'oli i sense deixar de remenar, sofregiu-la fins que estigui tendra.
• Enviem arròs als cors de pollastre i hi aboquem la salsa de soja, ho barregem tot bé.

• A continuació, enviem el gingebre i els ous picats, ho tornem a barrejar tot.
• Al final, afegir llavors de sèsam, barrejar. Apagueu el foc i deixeu coure el plat durant 10 minuts.

Aquí hi ha una recepta tan deliciosa per aprimar-se, que es pot cuinar almenys cada dia. Al cap i a la fi, la recepta proposada amb una foto és molt senzilla. Serviu el plat calent i heu d’escampar cada ració amb salsa unagi o teriyaki.

Costelles de pollastre amb bròquil, llenties i amanida

• 400 g de filet de pollastre;
• 200 g de bròquil;
• 1 ou;
• 1 ceba;
• 1 cda. l. farina de civada;
• 2 cullerades. l. fibra;
• 200 g d’espàrrecs;
• 120 g de blat de moro;
• 1 tassa de llenties
• espècies al gust.

Preparació:

Bullir les llenties en aigua salada fins que estiguin tendres

• Abocar els espàrrecs amb aigua, sal i, després de bullir, bullir durant 7 minuts.
• Talleu els filets de ceba i d’aviram a trossos grans.
• Passeu la carn juntament amb les cebes i el bròquil per un triturador de carn.

Introduïu un ou a la carn picada, afegiu-hi farina de civada, fibra i sal. Ho pastem tot bé

Formeu costelles de carn picada i fregiu-les amb oli d’oliva

• Serviu costelles preparades amb llenties i amanida. Per fer-ho, només cal barrejar les mongetes verdes amb el blat de moro en conserva.
• Aquí teniu receptes tan senzilles amb fotos de menjars deliciosos per aprimar cada dia que podeu prendre nota. Però a l’hora d’escollir receptes, s’ha d’aprendre una regla: el dinar adequat ha de ser nutritiu, sa i complet.

Receptes del PP per al sopar adequat

Molta gent creu que si renuncieu al sopar, podeu perdre pes ràpidament, però, de fet, aquesta negativa només perjudicarà la vostra salut. I per què esgotar-se amb la fam, si avui en dia hi ha moltes receptes del PP per aprimar-se. Oferim alhora 5 receptes senzilles i delicioses amb fotos per a cada dia per a un sopar saludable i adequat.

Amanida Cesar"

• 250 g de filet de pollastre;
• 6 ous de guatlla;
• 60 g de formatge parmesà;
• 6 tomàquets cherry;
• fulles d'enciam;
• espècies al gust;
• 1 gra d'all;
• oli d’oliva.

Preparació:

1. Talleu el formatge a tires fines o tritureu-lo sobre un ratllador.
2. Si no seguiu una dieta estricta, prenem rodanxes fines de pa blanc, eixuguem al forn durant 5-7 minuts per cada costat.
3. Bullir els ous de guatlla i tallar-los per la meitat.
4. Dividiu els tomàquets cherry en meitats.
5. Talleu el filet d’aviram a daus i fregiu-lo amb oli d’oliva.
6. Aboqueu 2 cullerades en un bol. cullerades d’oli d’oliva, afegiu-hi all ratllat i remeneu-ho tot bé.
7. Poseu fulles d’enciam en un plat de servei, trossos de carn, tomàquets cherry, ous per sobre. Escampeu-ho tot amb oli d’all, afegiu-hi crostons i escampeu-lo amb formatge.

Amanida en un pot

• 120 g de filet de pollastre;
• mig alvocat;
• 1 culleradeta sèsam;
• 1 culleradeta mostassa;
• fulles d'enciam;
• 1 culleradeta oli de llinosa;
• 2 ous de guatlla;
• 3-4 tomàquets cherry;
• suc de llimona;
• espècies al gust.

Preparació:

• Bullir el filet d’aviram amb addició de sal fins que estigui tendre.
• Per a la salsa, combineu la mostassa amb oli de llinosa i sal.
• Bullir els ous de guatlla i tallar-los per la meitat.
• Dividiu els tomàquets cherry en meitats.
• Talleu l'alvocat pelat i el pollastre a daus.
• Recollim l’amanida: primer, unteu el fons del pot amb salsa i, a continuació, poseu-hi capes de pollastre, cirera i enciam. Després hi posem ous i alvocat.

Escampeu l’amanida amb llavors de sèsam per sobre

Una opció fantàstica per menjar que es pot cuinar per sopar o emportar-se a la feina. Per evitar que l’alvocat s’enfosqueixi, escampeu-lo amb suc de llimona.

Lluç amb verdures

• 200 g de lluç;
• verdures congelades;
• suc de llimona;
• espècies;
• suc de llimona.

Preparació:

Poseu les verdures congelades en un full de paper d'alumini, per exemple, tomàquets amb mongetes tendres, pebrots i bròquil

Poseu trossos de lluç a les verdures

• Després, salar i ruixar amb suc de llimona.
• Embolicem el peix amb verdures ben llaminat i els posem al forn durant 30 minuts, temperatura 200 ° C. Aquesta versió del plat és ideal per a un sopar lleuger, ja que el lluç és el peix de mar més dietètic, en el qual pràcticament no hi ha greixos.

Amanida de verdures amb vedella

• 120 g de vedella;
• 50 g de remolatxa;
• 50 g pastanagues;
• 50 g de col blanca;
• 50 col vermella;
• oli d’oliva;
• espècies al gust.

Preparació:

1. Talleu la vedella a rodanxes fines i fregiu-la amb oli d’oliva fins que estigui tendra.
2. Fregueu les pastanagues i la remolatxa pelades amb un ratllador fi.
3. Piqueu la col blanca i vermella amb tires fines.
4. Poseu la carn al centre del plat ample i afegiu-hi totes les verdures per les vores. Escampeu-hi per sobre amb les espècies i aboqueu-ho amb oliva o qualsevol altre oli útil.

Mousse de mató

• 400 g de mató;
• 200 g dàtils;
• 250 ml de iogurt;
• 5-6 culleradetes cacau;
• 5 g d’agar d’agar;
• xocolata negra.

Preparació:

Ompliu les dàtils amb aigua tèbia durant 10 minuts i després peleu-les

Aboqueu el iogurt al mató i poseu els dàtils, afegiu-hi cacau i bateu-ho amb una batedora d’immersió fins que quedi homogeni

• Aboqueu 150 ml d’aigua en una cassola, afegiu-hi l’agar-agar, poseu-ho al foc i escalfeu fins que quedi completament dissolt.
• Després d'això, aboqueu immediatament la barreja calenta a la massa de mató i torneu a batre amb la batedora.
• Escampeu els motlles amb aigua per facilitar l’obtenció del mousse, ompliu-lo de massa de mató. A continuació, cobriu amb paper d'alumini i poseu-ho a la nevera durant 2-3 hores, que pugueu passar la nit.

Traiem el motlle acabat dels motlles, escampem cacau i xocolata negra per a una presentació bonica

És a partir de receptes tan senzilles que podeu fer un menú PP per baixar de pes cada dia. Totes les receptes proposades amb fotos de plats són saboroses, saludables i fàcils de preparar. Però cal recordar que una alimentació adequada ha de ser “fraccionada”, és a dir, cal prendre aliments 5 vegades al dia amb un interval de 3-4 hores. Les porcions han de ser petites i, sobretot, equilibrades.