Dieta de panellets de blat sarraí amb pressa

2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 14:03

• Categoria:

  fleca

• Hora de cuinar:

  45 minuts

Ingredients

• blat sarraí
• carbassó
• ou
• cel·lulosa

Utilitzant una varietat de receptes senzilles amb fotos pas a pas, podeu preparar de forma ràpida i saborosa panellets de dieta de fajol a la pressa.

Creps de fajol amb carbassó

Apreneu com podeu fer deliciosos panellets de dieta amb blat sarraí segons una recepta senzilla.

Ingredients:

• farinetes de fajol - 200 g;
• carbassó - 270 g;
• ou;
• fibra - 2 cullerades. l.

Per a la salsa:

• grosella negra (o altres baies);
• amor.

Preparació:

Ratlleu el carbassó rentat, afegiu-hi sal (no es pot fer servir sal) i deixeu-ho durant 10-15 minuts, escorreu el suc (l’utilitzarem a la salsa)

• Per fer panellets, cuineu farinetes de blat sarraí o feu servir les d’ahir.
• Estenem el carbassó a rodanxes per a farinetes, triturem amb una batedora submergible. Enriquim la massa de fajol per a les creps amb nous ingredients, afegim l’ou i la fibra i remenem.

• Si voleu fer panellets amb un gust més brillant, afegiu-hi sal.
• A partir de la massa resultant formem petits panellets i els posem sobre una plata de forn amb paper de forn.
• Enviem els panellets al forn, preescalfats a 180 ° C, durant 20 minuts.

• Per preparar la salsa, barregeu les baies amb la mel, tritureu-ho amb una batedora i afegiu-hi suc de carbassó.
• A la taula se serveixen deliciosos panellets de dieta saludable.

Panellets de blat sarraí amb mató

Segons una de les senzilles receptes dietètiques, prepararem deliciosos panellets de fajol amb mató.

Ingredients:

• formatge cottage - 130 g;
• blat sarraí bullit - 130 g;
• pebre salat;
• verds;
• oli de gira-sol - 1 cda. l.;
• ous - 2 unitats.

Preparació:

Barregeu blat sarraí amb mató, pastant amb una forquilla, afegiu-hi ous, sal, pebre i herbes picades

• Els panellets segons aquesta recepta es poden preparar en dues versions, fent-los a partir d’una massa més homogènia, picant una barreja de fajol i mató amb una batedora. O deixar l'estructura de la massa de panqueques tal com estava.
• Recollim la massa amb una cullera, la posem en una paella i la fregim amb una mica d’oli.

Creps de fajol sense gluten

Els panellets de blat sarraí dietètics es poden preparar amb kéfir mitjançant una recepta amb farina sense gluten.

Ingredients:

• farina de fajol - 150 g;
• sucre - 1, 5 cullerades. l.;
• sal - ¼ culleradeta;
• refresc - ¼ culleradeta;
• pols de coure: 1 culleradeta;
• kefir - 300 ml;
• ou;
• extracte de vainilla;
• mantega per fregir.

Preparació:

• Fregir panellets de blat sarraí (sense gluten) és molt més fàcil en comparació amb els panellets de blat sarraí, que requereixen afegir farina de blat a la massa.
• Preparem una barreja d’ingredients secs combinant i barrejant en un bol farina de blat sarraí, sal, sucre, sosa i bicarbonat.

Per obtenir la base líquida de la massa de panqueques de blat sarraí, barregeu-la amb un batedor, un ou, quefir escalfat i extracte de vainilla

Barregem les dues mescles, afegint líquid a assecar-ho amb agitació continuada (perquè no es formin grumolls)

Deixeu reposar la massa pastada durant 10-15 minuts perquè el blat sarraí mostri una de les seves propietats: inflar-se en un medi líquid

Fregiu els panellets de blat sarraí amb oli de mantega (o vegetal) pels dos costats

Panellets de blat sarraí amb verdures

El blat sarraí es pot utilitzar per fer deliciosos panellets dietètics amb verdures segons una senzilla recepta amb fotos pas a pas.

Ingredients:

• farinetes de fajol - 300 g;
• col (qualsevol) - 300 g;
• ceba - 1 unitat;
• pastanagues: 1 unitat;
• ou - 2 peces;
• all - 3 grans;
• farina o galetes: 3 cullerades. l.;
• verds;
• maionesa al gust;
• sal, espècies;
• oli vegetal per fregir.

Preparació:

• Barregem farina amb un ou i farinetes de blat sarraí en un recipient.
• Peleu les verdures rentades, talleu-les a trossos petits a l'atzar, tritureu-les amb una batedora. Fem el mateix amb la col.
• Afegir la massa vegetal a la base de blat sarraí de la massa, salar, afegir espècies, barrejar-ho tot.

Fregiu els panellets de blat sarraí a foc lent, afegint una petita quantitat d’oli a la paella

Muntar panellets de blat sarraí

Segons una senzilla recepta amb una descripció detallada i una foto, podeu preparar molt ràpidament saborosos i saludables panellets de blat sarraí. Per als bunyols, la farina de blat sarraí es pot fer a casa a partir de grans de blat sarraí amb un molí de cafè.

Ingredients:

• ou;
• llet o qualsevol producte lacti fermentat líquid: 1, 5 cullerades;
• farina de fajol: quant prendrà la massa;
• sal;
• refresc.

Preparació:

En un recipient adequat, barregeu la llet escalfada o el producte lacti fermentat amb un ou, sal i refresc, remenant els ingredients amb un batedor

• Deixeu reposar la massa durant 5-10 minuts, si cal, ajusteu la consistència (el blat sarraí s’inflarà i la consistència pot quedar molt espessa).
• Cuinem els panellets un a un o diversos trossos (segons la mida) en una paella prèviament escalfada amb mantega.

Dieta de panellets de fajol amb civada i panses

A partir de blat sarraí, podeu preparar ràpidament deliciosos panellets segons una senzilla recepta dietètica amb fotos pas a pas.

Ingredients:

• mantega - 50 g;
• blat sarraí bullit - 2 cullerades;
• farina de civada: ½ cullerada;
• sucre - ½ cullerada;
• kefir: ½ cullerada;
• farina - 1 cullerada;
• ou - 1 unitat;
• panses: un grapat;
• sal al gust;
• crema agra per servir;
• baies per servir;
• oli vegetal per fregir.

Preparació:

Posem en puré les farinetes de blat sarraí amb una batedora, afegim tots els altres ingredients un per un. Afegiu-hi l’ou, la civada, el sucre, les panses i el quefir

• Pastar una massa fina, deixar-la una estona per estabilitzar la consistència.
• Poseu farina i mantega tova a la massa espessida, torneu a pastar-ho tot.

Sofregim els panellets, com és habitual, repartint la massa en petites porcions en una paella amb mantega.

Creps de fajol amb salsa de fruites

Preparem deliciosos panellets de blat sarraí amb salsa de fruites segons una recepta senzilla amb fotos pas a pas.

Ingredients:

• farina de blat sarraí - 70 g;
• llet - 350 ml;
• sucre - 1 cda. l.;
• ou;
• refresc - 1 culleradeta;
• oli vegetal - 1 cullerada. l.

Per a la salsa:

• aranja - ½ peces;
• kiwi: 2 peces;
• plàtans: 2 peces;
• formatge cottage: 9%.

Preparació:

1. Barregeu els ous amb el sucre amb un batedor fins que quedi homogeni, aboqueu-hi la llet escalfada, remeneu-la.
2. Posem la massa del panqueque a punt, afegint sosa, mantega i farina als ingredients líquids. Deixeu que la massa s’infli i, a continuació, ajusteu la consistència afegint aigua tèbia.
3. Fregiu els panellets de blat sarraí amb una mica d’oli, serviu-los amb salsa de fruites.
4. Per preparar la salsa, barregeu les fruites pelades i picades a l’atzar en una batedora, afegiu-hi formatge mató. Remeneu-ho tot fins que quedi suau.

Fer deliciosos panellets de fajol no és gens difícil triant una de les millors receptes amb fotos pas a pas.