Postres magres senzills i deliciosos

2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2024-01-12 17:39

• Categoria:

  fleca

• Hora de cuinar:

  45 minuts

Ingredients

• plàtans
• oli vegetal
• refresc
• farina
• melmelada
• sucre en pols

Hi ha moltes receptes de postres magres. Els plats són fàcils de preparar i, tot i així, són deliciosos. Totes les opcions que es proposen a continuació van acompanyades d’una foto, de manera que qualsevol amfitriona podrà complaure els membres de la llar amb postres increïbles.

Rotllo de plàtan

Fer unes delicioses postres magres com un rotllo de plàtan és fàcil. La recepta amb una foto examina detalladament les característiques del procés i trigarà molt poc temps.

Ingredients:

• plàtan: 4 peces;
• oli vegetal: 120 mil·lilitres;
• refresc - 1/3 culleradeta;
• farina - 1, 5 tasses;
• melmelada - 1, 5 tasses;
• sucre llustre: 40 grams.

Preparació:

• Enceneu el forn perquè s’escalfi fins a 250 graus.
• De moment, tritureu els plàtans amb una batedora. Aboqueu oli a la massa resultant, afegiu sosa i farina. Pastar la massa a fons i ràpidament.

Cobriu un paper de forn amb pergamí i repartiu-hi la massa preparada. Alineeu de manera que la capa sigui bastant prima

Envieu la peça al forn durant 10 minuts. Doneu la volta al pastís acabat i unteu-lo amb melmelada

Emboliqueu la capa calenta en un rotllo i, si es vol, unteu-la lleugerament amb melmelada. Espolvoreu amb sucre en pols

Pastís de pastanaga magra

El pastís de pastanaga magre és un excel·lent postre per complementar qualsevol taula. La recepta amb la foto és molt senzilla i el plat acabat resultarà molt interessant, inusual i saborós.

Ingredients:

• farina - 150 grams;
• oli vegetal: 8 cullerades soperes;
• sucre - 1 got;
• suc de fruita: 1 got;
• nous: 150 grams;
• pastanagues pelades: 150 grams;
• pols de coure - 1 culleradeta;
• vainilla - 1 sobre;
• sal - 1 pessic.

Preparació:

Rostiu les nous al forn

Barregeu el sucre i la mantega en un bol fins que quedi homogeni

• Aboqueu la barreja resultant amb suc i torneu a barrejar.
• Piqueu les pastanagues amb un ratllador. Tritureu els fruits secs amb una batedora, però no tritureu massa. Afegiu-les juntament amb les pastanagues a la peça.

Barregeu farina, pols de coure, vainilla. Afegir a la barreja total i barrejar

Envieu la massa a un motlle i coeu el pastís durant 40 minuts a 200 graus

Refredeu les postres acabades i decoreu-les com vulgueu, per exemple, escampeu-les amb sucre en pols

Inclinar bagels amb melmelada

Els menjars casolans sempre són deliciosos. És bastant senzill fer bagels segons la recepta presentada amb una foto. Sortiran tendres i ventilats.

Ingredients:

• farina - 500 + 50 grams;
• llevat premsat: 50 grams;
• oli vegetal - 50 grams + per a la lubricació;
• sucre - 50 grams;
• aigua - 250 mil·lilitres;
• melmelada - 100 grams;
• sucre llustre - 2 cullerades.

Preparació:

• Escalfeu 100 mil·lilitres d’aigua fins que estigui calent. Dissoleu el sucre en aquest líquid i barregeu-ho amb la resta d’aigua.
• Afegiu-hi el llevat i l’oli. Afegiu suaument la farina a la massa resultant, tamisant-la en petites porcions.

• Prepareu la massa de bagel. Dividiu-lo en tres parts.
• De cada gruix de massa, feu un cercle de petit gruix. Dividiu cadascun d'ells en diversos triangles.

Cobriu la part ampla de cada triangle amb melmelada. Feu bagels a partir de la massa

Cobriu un paper de forn amb pergamí i traieu els bagels preparats. Deixeu reposar uns 25 minuts

• Poseu les postres al forn escalfat a 180 graus. Es cou al forn durant mitja hora.
• Deixeu refredar els bagels i escampeu-los amb sucre en pols.

Magdalenes magres de poma

Les postres magres es fan sovint amb pomes. Es poden fer magdalenes senzilles i delicioses amb aquesta fruita sense problemes segons la recepta següent amb una foto.

Ingredients:

• farina de blat - 210 grams;
• sucre: 140 grams;
• canyella - 1 culleradeta;
• oli vegetal: 5 cullerades soperes;
• aigua - 100 mil·lilitres;
• pols de coure - 1 culleradeta;
• poma - 300 grams.

Preparació:

Traieu els nuclis i talleu les pomes de la manera més convenient. També es pot passar per un ratllador

Per a la massa, barregeu primer els ingredients secs. Aboqueu la quantitat especificada d'aigua i oli vegetal

• Barregeu bé tots els ingredients i poseu les pomes picades a la massa.
• Preescalfeu el forn a 180 graus. Aboqueu la massa a les llaunes de magdalenes.

Coeu les magdalenes fins que estiguin daurades. Espolvoreu amb sucre en pols i serviu-ho

Galetes Lean Banana

Les galetes magres són unes postres senzilles i delicioses que encantaran a tota la família. La recepta amb una foto examina detalladament tots els aspectes de la cuina.

Ingredients:

• plàtan - 1 peça;
• sucre - 80 grams;
• mel - 1 cullerada sopera;
• refresc - ¾ culleradetes;
• suc de llimona - 2 cullerades soperes;
• oli vegetal: 100 mil·lilitres;
• farina - 260 grams.

Preparació:

Renteu i peleu el plàtan. Col·loqueu-ho en un bol adequat i aixafeu-ho amb una forquilla per fer un puré

• Afegiu mel i sucre a la massa resultant i barregeu-ho.
• Afegiu bicarbonat de sodi i aboqueu-hi el suc de llimona. Torneu a barrejar-ho tot fins que quedi suau.
• Afegiu oli vegetal a la barreja resultant. Remeneu-ho de nou.

Tamiseu la farina en blanc i prepareu la massa. Seleccioneu la quantitat de farina en funció de la consistència de la massa. El producte acabat ha de tenir un gruix moderat perquè pugueu fer-ne galetes

Cobriu un paper de forn amb pergamí i poseu-hi els espais en blanc. Coure a 180 graus durant 15 minuts

Galetes de sèsam magres

Una altra galeta magra per a postres inclou llavors de sèsam. La recepta amb una foto és senzilla i saborosa, de manera que qualsevol mestressa de casa la pot manejar.

Ingredients:

• farina de blat - 300 grams;
• oli vegetal: 90 mil·lilitres;
• aigua - 100 mil·lilitres;
• sucre - 120 grams;
• vanil·lina: un pessic;
• sal: un pessic;
• suc de llimona - 1 culleradeta;
• aigua - ½ culleradeta;
• llavors de sèsam - 30 grams.

Preparació:

• Tamiseu la farina en un bol adequat i afegiu-hi sucre, vanil·lina, sal i bicarbonat de sodi. Barregeu-ho tot bé.
• Formeu una depressió a la farina i aboqueu-hi oli, aigua i suc de llimona. Prepareu la massa, que al final hauria de ser tova.

Enrotlleu la massa en boletes i submergiu-hi les llavors de sèsam. Envieu-les sobre una safata de forn folrada amb pergamí. Coeu les galetes al forn preescalfat a 180 graus durant 20 minuts

Pastís de taronja magre

El pastís de taronja magre és un plat senzill i saborós. Una recepta amb una foto us permetrà complaure la vostra llar amb unes postres inusuals.

Ingredients:

• suc de taronja: 200 mil·lilitres;
• taronja - 1 peça;
• farina de blat - 290 grams;
• oli vegetal: 100 mil·lilitres;
• sucre - 200 grams;
• vinagre de vi: 40 mil·lilitres;
• essència de vainilla - 1 culleradeta;
• refresc - 1,5 culleradetes;
• sal: un pessic;
• fruits secs al gust.
• natilla.

Preparació:

• Tamiseu bé la farina en un recipient adequat i afegiu-hi sal.
• Esbandiu la taronja, deixeu-la assecar. Traieu una fina capa de ratlladura i talleu-la a tires. Hauríeu de fer 3 cullerades de ratlladura.
• Aboqueu suc de taronja en un bol, afegiu sucre i remeneu fins que l’ingredient solt es dissolgui. Afegir la ratlladura, l’essència de vainilla, el vinagre i l’oli. Porteu-ho tot a l’homogeneïtat amb un batedor o una batedora.

• Combineu els ingredients líquids i secs i bateu a baixa velocitat.
• Diluïu bicarbonat de sodi amb 3 cullerades de suc i afegiu-lo a la massa. Remeneu-ho molt ràpidament.
• Unteu una plata per coure i escampeu-la amb farina. Aboqueu la massa dins i envieu-la al forn, escalfada a 180 graus. Es cou al forn durant 40 minuts. Al final de la cocció, deixeu reposar les postres durant 5 minuts.
• Traieu el pastís del motlle i espereu fins que es refredi. Talleu el pastís en 2 trossos i raspalleu-ho amb flam. Escampeu-les amb fruits secs picats.

Pastís de xocolata magre

Un pastís de xocolata magre ajudarà els amants dels dolços. Les postres resulten realment saboroses i tendres; pràcticament no és diferent de la que es cuina als ous.

Ingredients:

• farina - 250 grams;
• cacau - 25 grams;
• sucre - 200 grams;
• oli vegetal: 90 mil·lilitres;
• pols de coure: 2,5 culleradetes;
• sucre vainilla - 2 culleradetes;
• aigua - 300 mil·lilitres.

Per omplir:

melmelada agredolça: 150 grams

Per a esmalt:

• oli vegetal: 1 cullerada;
• sucre - 2 cullerades soperes;
• cacau: 3 cullerades;
• aigua: 40 mil·lilitres.

Preparació:

Per a la massa, primer cal combinar els ingredients secs: tamisar la farina amb cacau i pols de coure, afegir els dos tipus de sucre i homogeneïtzar-la

• Aboqueu aigua al producte, remenant de tant en tant. Traieu tots els grumolls. La massa quedarà llisa.
• Afegiu oli vegetal a la massa. Torneu a l’homogeneïtat.
• Lubriqueu la forma rodona amb oli. Aboqueu la massa cuita. Envieu-ho al forn, escalfat a 180 graus, al forn durant uns 40 minuts.

Tan bon punt la galeta estigui llesta, traieu-la del motlle i deixeu-la refredar

• Talleu la galeta per la meitat. Cobriu el fons amb melmelada.
• Fer glaçades. Barregeu cacau, mantega i sucre. Afegiu aigua i bulliu, recordant de remenar el contingut dels plats. Bullim a foc lent durant 3 minuts. Un cop el producte estigui a punt, deixeu-lo refredar lleugerament.

• Cobriu el pastís inferior amb la part superior i cobriu-lo amb l’esmalt cuit. Escampeu els fruits secs picats sobre el pastís acabat si es desitja.
• Poseu el pastís a la nevera durant unes hores per tenir-lo en bon estat.

Galetes magres de civada

Les galetes magres de civada són ràpides i sense problemes. És perfecte per prendre el te. El conjunt d’ingredients és senzill i assequible.

Ingredients:

• farina de civada - 200 grams;
• fruites seques: 100 grams;
• fruits secs - 50 grams;
• sucre - 1 cullerada;
• aigua - 100 mil·lilitres;
• plàtan - 2 peces.

Preparació:

1. Posar tots els ingredients en un recipient i pastar fins obtenir una massa homogènia. Reservar durant mitja hora.
2. Folreu un paper de forn amb paper de forn i unteu lleugerament. Feu galetes amb la massa preparada.
3. Envieu la safata de forn al forn, escalfada a 180 graus. Es cou al forn durant mitja hora.

No hi ha res difícil en la preparació de postres magres. Estan disponibles per a qualsevol mestressa de casa, de manera que és molt possible complaure la seva llar amb plats deliciosos.