Quan recollir bolets a la regió de Leningrad el 2022

2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 14:03

Als boscos propers a Sant Petersburg, els bolets es troben fins i tot a l’hivern. En quins llocs i quan s’ha de collir bolets a la regió de Leningrad el 2022, no només ho saben els boletaires experimentats. Els residents d’estiu que passegen pel bosc poden collir una collita considerable.

Millor temporada per col·leccionar

El punt d’inflexió per a la recollida de bolets és des de l’hivern fins a principis de primavera. Febrer es considera el tancament de la temporada, encara es poden trobar bolets d’hivern, d’orella de Judes. Però al març no creix res. Al gener, tradicionalment es cull el bolet d’hivern, Flammuline.

El bosc de desembre no sorprèn als recol·lectors experimentats amb bolets de finals de tardor, bolets d’hivern que creixen en socs podrits i bolets d’ostra. L’increïble mes de novembre obre una oportunitat inusual als boletaires: descobrir i recollir els regals del bosc durant les quatre temporades.

A l’abril apareixen les primeres múrgoles als boscos i arbredes de la regió de Leningrad. El mes es considera el començament de la temporada. Al maig hi ha més bolets. Apareixen espècies de primavera-estiu, el primer boletus, un bolet de maig, també conegut com Sant Jordi, surt de les fulles de l’herba. I la millor temporada fructífera per recollir bolets a la regió de Leningrad el 2022 és la tardor.

Quins bolets es recullen a l’estiu i a la tardor

A la segona quinzena de juny apareixen els primers bolets nobles als boscos mixtos propers a Sant Petersburg: boletus, boletus, boletus. Llavors es troben persones blanques.

El mes de juliol no és molt ric en la collita, però crida l'atenció en la diversitat d'espècies. A l'agost arriba la tercera capa de bolets. Els especialistes recullen bolets no comestibles amb finalitats medicinals. I hi ha més de 120 espècies i varietats utilitzables.

El cim de la temporada de bolets és el setembre, quan es troben belleses dels boscos sota cada arbust, prop de cada arbre, a totes les vores. Ara podeu preparar l’hivern, sense limitar-vos als bolets fregits.

A l’octubre, la col·lecció només s’acaba per als mandrosos. Fins i tot els boletaires amb poca experiència saben que es poden i s’han de collir abans de la primera gelada. I a l’hivern, com ja ha quedat clar, hi ha alguna cosa a treure profit dels boscos propers a Sant Petersburg.

Interessant! Quan plantar carbassó per a plantules el 2022 segons el calendari lunar

Els millors punts de bolets

És bo triar el bolet de la zona alta a Gatchina, als districtes de Luga i Lomonosov. Considerada la troballa més valuosa, creix de juny a octubre en boscos mixtos. No li agrada l’herba alta.

Les zones de cria de les tòfones es mantenen en secret. Però no es poden recollir sense experiència. Llocs adequats per a la recollida: districte de Podporozhsky, Tosnensky, Priozersky, boscos de fulla caduca al llarg de la carretera de Murmansk.

Els millors punts de bolets són:

• el poble de Sosnovo;
• el poble de Kirillovskoye;
• assentament Zakhodskoye;
• Nou Devyatkino.

Les ubicacions de recollida de bolets poden canviar d’any en any. Per visitar el bosc amb èxit durant la propera temporada, no oblideu les regles per recollir bolets. Si protegiu la natura, ella correspondrà.

Tipus de bolets comestibles

L’entorn ecològic ha de ser favorable per al cultiu de bolets sans i bells. L’impacte negatiu sobre la natura resulta que és per als humans que els bolets muten. Cada any apareixen noves espècies i no sempre es delecten amb gust i benefici.

Podeu preservar la vostra salut i la vostra família si apreneu a entendre els bolets i a recollir només aquells que serveixen per menjar. Hi ha un concepte d’espècies comestibles condicionalment:

• les múrgoles i les línies han anat creixent als prats des de la primavera i es consideren bolets de neu;
• les onades es troben en boscos mixtos;
• els amargs es recullen només quan són joves, requereixen remull;
• els impermeables es troben a l'agost - principis de setembre;
• la sarcoscifa apareix a l'abril - maig, creix sobre molsa;
• l’agaric de mel d’hivern creix en boscos mixtos;
• el fong inflat de la mel creix sobre arbres i socs caiguts.

Interessant! Quan plantar maduixes per a plantules el 2022 segons el calendari lunar

Els bolets comestibles condicionalment s’han de processar abans de consumir-los. Totes les impureses negatives s’eliminen fàcilment si es bullen amb aigua lleugerament salada o es remullen durant almenys un dia.

Bolets comestibles:

• la camelina comuna creix en grups de juliol a octubre als boscos de pins i avets;
• l’eriçó de corall és bonic, comestible, però apareix al Llibre Vermell;
• l’eriçó groc s’utilitza com a aliment per als joves, popular a França;
• el fong tinder umbellifera creix a les arrels o soces dels arbres;
• el sarcosoma esfèric dóna bones collites a la temporada;
• les tòfones es consideren una delícia; creixen 15 cm sota terra.

Els bolets d’arbres es divideixen en un grup separat: són bells, comestibles i fàcils de recollir. Entre ells hi ha l’impermeable en forma de pera, el fong groc de la carpa, el bolet d’ostra.

El bolet porcini agrada no només per la seva mida i sabor, sinó també pel fet que pràcticament no cal netejar-lo abans de cuinar-lo, i l’home guapo és visible des de lluny: no cal arrossegar-se per terra per recollir-lo.

A tot Rússia creixen papallones, boletus, boletus, rovellons, boscos de pins, àgars de mel, inclòs a prop de Sant Petersburg. Cal conèixer els llocs i els moments en què s’ha de collir bolets a la regió de Leningrad el 2022 per tal de complaure’s a si mateixos i als éssers estimats amb un producte valuós, per fer preparacions.

Resultats

Els primers bolets de la regió de Leningrad es cullen a les regions del sud a principis de primavera. L’estiu de la collita de juny és l’enveja dels boletaires de les regions veïnes. Aquestes no només són morenes i línies, sinó els veritables regals del bosc: blanc, bolet i bolet.

Els propietaris de cases rurals a prop dels boscos dels districtes de Lomonosov i Volosovsky són els més afortunats. Els aficionats estan reclutant dotzenes d’estandards de l’altura collits a causa de la seva ubicació geogràfica favorable.