Quan cal retirar les pastanagues del jardí per emmagatzemar-les el 2021

2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 14:03

La collita oportuna de pastanagues preservarà la majoria dels seus nutrients. És impossible esmentar la data exacta en què la collita d’aquest cultiu vegetal del jardí es guardarà el 2021, perquè tot depèn de la varietat i de les condicions meteorològiques de la regió.

Signes de maduresa de les pastanagues i normes bàsiques per a la collita

El temps de collita de les pastanagues depèn en gran mesura de la varietat. Així, es distingeixen les varietats primerenques i mitjanes estacions, que s’emmagatzemen més temps i són ideals per a regions amb estius curts. I també varietats tardanes, els fruits de les quals no només es poden emmagatzemar fins a la primavera, sinó que es distingeixen per la seva gran mida i el seu excel·lent sabor.

Alguns jardiners aconsellen plantar diverses varietats alhora, de manera que la collita es pot collir en uns quants mesos. És possible determinar la maduresa de les pastanagues segons els criteris següents:

• l'estat dels cultius d'arrel: si les arrels petites comencen a tornar-se blanques, les pastanagues s'han de retirar immediatament, en cas contrari, el cultiu d'arrel madurarà massa;
• segons la temporada de creixement: cal recordar quan van aparèixer els primers brots i, després d’haver estudiat la informació del paquet, calcular en quin moment es pot collir;
• la mida de les verdures: inspeccioneu visualment les verdures cultivades al jardí, compareu-les amb la foto del paquet; si l’aspecte no coincideix, es pot ajornar la neteja.

Si les tiges inferiors de la verdura s’han tornat lentes i grogues, és hora de treure les pastanagues del jardí.

És important no només perdre el moment de la collita, sinó també preparar-se adequadament per a això:

• un mes abans de la data prevista, haureu de deixar de regar, això exclourà l'esquerdament dels cultius d'arrel;
• deixar d’alimentar-se amb fertilitzants.

Alguns consells més útils:

• és millor treure les verdures de l’hort si fa temps sec;
• per excavar, el més convenient és utilitzar una forquilla, de manera que es minimitza el risc de danys a la fruita;
• del cultiu d’arrels excavades, cal netejar el sòl amb cura sense danyar la pell.

Cal tenir temps per recollir les pastanagues abans de la primera gelada, les fruites congelades no s’emmagatzemaran durant molt de temps.

Collita de pastanagues al centre de Rússia

La zona mitjana de Rússia és una multitud de regions amb les seves pròpies característiques climàtiques. Per tant, a la regió de Moscou, és important triar el moment òptim per retirar les pastanagues del jardí per emmagatzemar-les el 2021.

El cas és que la temporada de creixement d’aquesta regió dura del 10 de setembre al 12 d’octubre. Però al setembre, el cultiu d’arrels creix activament i acumula nutrients. Però si sobreexposeu un vegetal, perdrà el seu sabor i tornarà a créixer.

El període per retirar les pastanagues del jardí per emmagatzemar-les el 2021 depèn de la regió específica. A la regió de Leningrad, la collita es fa a l'agost i a la regió de Nizhny Novgorod, al setembre.

La collita depèn en gran mesura de la varietat, per tant, després de plantar una verdura, és millor iniciar un diari amb notes sobre la data, el lloc de sembra i el període de maduració de les varietats:

• varietats primerenques - període de maduració després de la sembra - 80-90 dies, la verema comença a mitjan estiu;
• varietats de mitja temporada: el període de collita cau a finals de setembre i principis d'octubre, durant aquest període la temperatura baixa a +4 ° С, les pastanagues deixen de créixer;
• varietats tardanes: la collita es fa al setembre-octubre, la temporada de creixement dura entre 110 i 140 dies.

Al centre de Rússia, les primeres gelades es produeixen a finals de setembre, per la qual cosa és important collir abans que la temperatura baixi de zero. El millor moment per collir pastanagues del jardí el 2021 per emmagatzemar-les en aquesta part de Rússia és del 15 al 25 de setembre.

Interessant! Calendari lunar d’aterratge per al maig de 2021

Als Urals

Als Urals, l’estiu és curt, fred i el període en què es cullen pastanagues el 2021 al jardí per emmagatzemar-les depèn del moment de la sembra. És cert, per a aquesta regió, el moment exacte d’escalfament és informació relativa, les plàntules poden aparèixer tant al maig com al juny.

Als Urals, és millor plantar varietats de pastanaga primerenca i mitjana, que tindran temps de madurar abans de la primera gelada. Si les llavors de pastanagues de mitjan temporada es van sembrar a mitjans de maig, podeu comprovar que les verdures estan preparades per a la collita ja a finals d'agost. Però si l’estiu va resultar ser molt fred i fins i tot plujós, la recol·lecció es pot endarrerir entre 10 i 12 dies.

Als Urals, la temperatura a la primavera i la tardor és molt variable i els hiverns freds es poden substituir per estius calorosos impredictibles. Per tant, és important triar varietats de pastanagues que siguin resistents a aquests canvis, i després a finals d’agost - mitjans de setembre podeu collir una bona collita.

A Sibèria

Sibèria té un clima dur, de manera que la collita es fa del 15 d’agost a la segona dècada de setembre. És durant aquest període que la temperatura baixa a +4 ° C, moment en què s’aturen tots els processos biològics de les plantes i les pastanagues deixen de créixer.

També és important tenir en compte el fet que les gelades a Sibèria poden avançar-se al previst i, per tant, perjudicar el cultiu d’arrels. I si les previsions meteorològiques prometen un fort refredament, les tapes de pastanaga haurien de ser lleugerament triturades i cobertes d’agrofibra. Per tant, les verdures de la terra no patiran glaçades.

A Sibèria es pot cultivar qualsevol tipus de pastanaga, però només a través de plàntules i preferiblement en un hivernacle.

Quan collir pastanagues segons el calendari lunar

Molts jardiners determinen la data en què treure pastanagues del jardí per emmagatzemar-les el 2021, segons el calendari lunar. Creuen que un dia lunar favorable i un bon temps contribuiran a l’emmagatzematge a llarg termini del cultiu.

Per a la recollida, és millor triar el període de la lluna minvant. En aquest cicle, el creixement del cultiu d’arrels, així com el flux de saba, s’alenteixen. Però no val la pena excavar una verdura a la lluna creixent i a la lluna plena, ja que en aquest moment el cultiu d’arrels creix activament, hi ha un flux intens de saba.

Mes	Dies propicis	Dies desfavorables
Agost	1-7, 23-30	8, 9-21, 22
Setembre	1-7, 23-31	8, 9-21, 22
Octubre	1-5, 21-31	6, 7-19, 20

Si recol·lecteu pastanagues quan la lluna es troba a les constel·lacions de Bessons, Taure, Capricorn, Lleó o Àries, la collita durarà més.

Normes d’emmagatzematge de pastanagues

És important saber no només quan collir pastanagues, sinó també com guardar-les adequadament perquè la verdura quedi fins a la primavera. Però primer cal ordenar les arrels de manera que les danyades no s’emmagatzemin amb exemplars sans, cosa que arruïnarà tota la collita. A més, no emmagatzemeu fruites petites, és millor utilitzar-les immediatament.

És millor refredar les pastanagues a + 2 … + 4 ° С, de manera que les zones danyades s’assequaran més ràpidament.

Interessant! Com distingir els bolets dels falsos bolets i dels gripaus

És millor guardar les pastanagues en caixes al soterrani o celler amb una temperatura òptima de + 1 … + 2 ° С. Però, com ja sabeu, és difícil aconseguir aquestes condicions, normalment la temperatura és d’uns +5 ° C i, amb ella, les pastanagues comencen a germinar. Per tant, alguns jardiners per a un millor emmagatzematge esquitxen els fruits amb guix, sorra, serradures de coníferes o agulles.

Algunes persones utilitzen materials moderns: vermiculita o perlita, que protegeixen el cultiu de la podridura utilitzant poca humitat de l’aire. No col·loqueu la caixa de pastanagues a terra, no la col·loqueu en un prestatge ni en peu.

Les pastanagues són un vegetal excel·lent i saludable que rejoveneix a l’hivern i principis de primavera. La neteja oportuna i l’emmagatzematge adequat determinaran el seu millor sabor i l’alt valor nutritiu.

Resultats

1. No paga la pena desenterrar les pastanagues abans d’hora, ja que afectarà el seu gust i les seves qualitats nutritives.
2. És important collir abans de la primera gelada; un cultiu d’arrels congelades està poc emmagatzemat.
3. El temps de recollida depèn de la varietat i les condicions climàtiques de la regió.
4. Podeu triar un dia favorable per collir pastanagues del jardí segons el calendari lunar.