Mango: propietats útils i contraindicacions

2024 Autora: James Gerald | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 14:03

El mango (Mangifera) té un gust interessant i una composició única. S'utilitza en aliments, així com en medicaments, cosmètics. Les propietats beneficioses del mango es coneixen des de fa molt de temps i estan confirmades per investigacions científiques.

Descripció i composició de la fruita

La polpa de mango té un sabor dolç amb un regust cítric i meló. La presència de fibres gruixudes a la polpa taronja indica el lloc de creixement o cultiu. Si la planta es va cultivar a prop d’un estany amb un alt contingut de sal o si els agricultors van aplicar fertilitzants sintètics, les fibres seran més gruixudes. Les fruites de qualitat tenen menys fibra.

Els mangos poden donar fruits durant gairebé 300 anys.

Propietats útils del mango

El mango té enormes beneficis per als humans. Hi ha molts elements importants en la composició de la fruita:

• fòsfor;
• àcids grassos insaturats;
• zinc;
• olis essencials;
• manganès;
• ferro;
• calci;
• vitamines A, C, D, PP;
• Vitamines del grup B;
• sodi;
• flavonoides;
• seleni.

Interessant! Caqui i les seves propietats beneficioses

La composició química única del mango determina les propietats beneficioses de la fruita.

El mango té un contingut baix en calories: 60 kcal per cada 100 g. La polpa conté un 85% d’aigua, un 1,7% de fibra, un 0,7% de greix, un 16,6% de sucre i un 1% de proteïnes.

La rica composició de mango té un efecte beneficiós sobre el cos humà. Menjar només 1-2 fruites al dia elimina la deficiència de vitamines i elements útils. El mango satisfà bé la fam, la set i comporta molts avantatges:

• prevé el desenvolupament de diabetis mellitus;
• estabilitza la pressió arterial;
• redueix la probabilitat de desenvolupar malalties del cor i vasculars;
• millora la circulació sanguínia;
• prevé l'aparició de patologia articular;
• enforteix el sistema locomotor;
• estimula el sistema immunitari;
• prevé el desenvolupament d’anèmia;
• prevé i alenteix el desenvolupament de tumors de diverses etiologies;
• ajuda a combatre l’obesitat;
• normalitza l’equilibri hormonal;
• prevé els processos d'envelliment;
• redueix el sucre en sang;
• redueix l’efecte de l’estrès sobre el cos;
• millora la funció cerebral;
• normalitza la funció intestinal.

L’ús constant de fruites exòtiques en els aliments millora l’aspecte del cabell i la pell.

Beneficis per a les dones

El mango conté moltes vitamines del grup B, E, àcid fòlic i ferro. Si considerem les propietats beneficioses i les contraindicacions per a les dones, val la pena considerar que la fruita pot preparar el cos per a la concepció d’un nen. Conté moltes substàncies que estabilitzen el fons hormonal.

També pot tenir un efecte beneficiós durant l’embaràs, perquè el mango té una composició única de minerals, vitamines, microelements i macroelements amb el seu baix contingut calòric. La fruita tropical s’utilitza en la lluita contra l’anèmia i per prevenir el desenvolupament d’aquesta patologia. Això és important durant la menstruació, quan el cos femení necessita aquest suport.

Qualitats útils del mango per a les dones:

• es reposa la manca de glucosa, cosa que fa que l’estat d’ànim millori;
• les qualitats diürètiques ajuden en el tractament de malalties renals;
• Les propietats laxants us permeten netejar el vostre sistema digestiu de forma natural.

És aconsellable utilitzar-lo durant una dieta. Una gran quantitat de vitamines A, C estimula la síntesi de col·lagen a la pell. Alenteix el procés d'envelliment, protegeix els vasos sanguinis i el teixit connectiu. La pell es veu molt més jove.

Interessant! Caqui i les seves propietats beneficioses

Què és útil per als homes?

El mango es considera un poderós afrodisíac. La presència de grans quantitats de vitamina E pot augmentar significativament el rendiment sexual. La combinació de vitamina E amb betacarotè millora la qualitat de la llavor. Aquesta combinació protegeix de manera fiable els espermatozoides de diversos danys. El consum regular de mango pot millorar la potència i augmentar la libido.

La combinació de seleni amb zinc, coure i manganès permet que l’aparell reproductor masculí funcioni amb un vigor renovat i protegeix contra les malalties de la pròstata. A més, una fruita exòtica és un agent profilàctic per a malalties del sistema reproductiu i urinari.

Els metges recomanen mango als homes, ja que ajuda a eliminar substàncies tòxiques del cos, redueix activament els nivells de colesterol a la sang i purifica la sang. Això és útil per al sexe més fort, especialment per als amants de les begudes alcohòliques i els seguidors del tabaquisme.

Propietats útils del mango durant l'embaràs i els nens

El mango és beneficiós per a les embarassades amb moderació durant tot l’embaràs. Una composició tan rica beneficiarà una dona i un bebè:

1. Potassi: ajuda a normalitzar l’equilibri hídric, com a conseqüència, disminueix la inflamació dels teixits i disminueix el risc d’excés d’augment de pes.
2. Vitamina C: enforteix el sistema immunitari, ajuda a resistir les infeccions estacionals.
3. Àcid fòlic: prevé l’aparició de malformacions intrauterines, participa en la creació del sistema nerviós del fetus.
4. Vitamina A: ajuda a desenvolupar la placenta amb normalitat, estimula els processos metabòlics, participa en la formació dels òrgans de la visió, el creixement de la fibra i els teixits del nadó.
5. Magnesi: redueix la manifestació de la hipertonicitat uterina, ajuda a fer front a la fatiga i l'insomni.
6. Ferro: proporciona la prevenció de l’anèmia, manté el contingut d’hemoglobina a la sang a un nivell òptim.
7. Fibra dietètica: estabilitza els intestins, ajuda a la digestió dels aliments, ajuda a desfer-se del restrenyiment d’una manera natural sense l’ús de medicaments.
8. Vitamines del grup B: alleuja la irritació del sistema digestiu, ajuda a fer front a l’estrès i redueix les manifestacions de la toxicosi.

La composició única del mango permet utilitzar les seves propietats beneficioses per a les dones embarassades com a medicament. La fruita es pot utilitzar per millorar l’estat d’ànim, prevenir el restrenyiment, millorar l’estat de la pell, augmentar l’hemoglobina, reduir l’edema.

El mango és un símbol d’amor, felicitat i fertilitat femenina.

Interessant! Magrana: propietats útils i contraindicacions

Contraindicacions i qui no ha de ser fruit

Una fruita exòtica inusual té contraindicacions per al seu ús, pot ser perjudicial. El mango és capaç de retenir substàncies tòxiques nocives a l’organisme, per tant no es menja en cas d’intoxicació i tampoc no se’n mengen begudes alcohòliques.

Contraindicacions per menjar fruita:

• intolerància personal;
• trastorn intestinal de qualsevol etiologia;
• reacció al · lèrgica;
• gastritis, úlcera péptica en fase aguda;
• pancreatitis, altres problemes amb el pàncrees;
• malaltia de ronyó.

Les persones amb problemes de pell han de limitar l’ús de fruites exòtiques. És millor donar preferència a les fruites i verdures cultivades a la zona de clima autòcton. Les fruites exòtiques contribueixen al desenvolupament de la dermatitis, difícil de curar.

Una característica del mango: amb un baix contingut calòric, la combinació de fruites amb productes fariners o altres fruites dolces pot conduir a un fort augment del pes.

És aconsellable pelar la fruita del mango amb guants de goma, ja que és la pell la que sol provocar una reacció al·lèrgica.

Com triar i emmagatzemar els mangos correctament

Per als habitants del nostre país, el mango és una fruita exòtica, per això cal conèixer les complexitats de la seva elecció i ús. Això us ajudarà a sortir dels problemes. El mango no només té moltes propietats útils, sinó que també té les seves pròpies característiques de preparació. Per triar i conservar fruites delicioses, heu d’utilitzar els consells següents:

• l'aroma de la fruita ha de ser pronunciat, agradable, ric;
• les fruites no madures tenen un tonalitat alcohòlica o no fan olor;
• la pell ha de ser llisa, brillant, lleugerament tensa.

Consells d'emmagatzematge:

• el mango necessita aire, per la qual cosa no es recomana guardar-lo en una bossa de plàstic;
• les fruites es poden congelar, no perdran el seu valor nutritiu, tot i que la pell es tornarà negra;
• els mangos es poden emmagatzemar d’1 a 2 setmanes i la fruita madura a la nevera només durant 4 dies;
• els fruits no madurs s’han de posar en una bossa de paper i en un lloc càlid, al cap de 2 dies maduraran.

Més sovint intenten menjar mango fresc, però els cuiners afegeixen de bon grat fruites a batuts, pastes, puré de patates i compotes.

Com netejar

Renteu la fruita abans de menjar. Per netejar-lo, podeu recórrer a les recomanacions següents:

1. La fruita madura es pot pelar fàcilment amb un ganivet. Si la fruita és immadura, és millor utilitzar un pelador de patates.
2. Per treure la pell, talleu la fruita per la meitat i traieu el pou. En cadascuna de les meitats obtingudes, "dibuixeu" una malla sense tallar-la a la pell i, tot seguit, gireu-la tot per dins. Després, talleu amb cura la capa de polpa de la pell.
3. També podeu utilitzar una cullera per pelar la fruita, pelant la polpa.

A més de les opcions de neteja proposades, podeu utilitzar un tallador de mango. Es tracta d’un dispositiu especial que ajuda a netejar la fruita sense problemes innecessaris.

Quant de mango es pot menjar al dia

Es recomana no consumir més d'una fruita que pesa 200 g al dia, menjar en excés és restrenyit, té còlics a l'estómac o a l'intestí.

Resultats

El mango es distingeix pel seu sabor i aroma excel·lents, que es combinen amb la composició mineral i beneficiosa de la fruita. Per això, els mangos són estimats i apreciats a tot el món. La fruita tropical és bona per a homes, dones i ajuda durant l’embaràs. Al nostre país no creix, però si és possible, cal provar-ho. El mango i l'alcohol no són compatibles. La fruita tropical pot causar al·lèrgies, així que aneu amb compte quan la mengeu per primera vegada.